Tổng quan thị trường cà phê tuần 27/10 - 31/10/2025

Thị trường cà phê tuần 27–31/10: Đàm phán Mỹ–Brazil có thể quyết định giá nhập khẩu, thời tiết xấu tại Tây Nguyên gây thiệt hại vụ mới. Tồn kho Robusta và Arabica tiếp tục giảm, giá duy trì vùng cao nhưng biến động hẹp do tâm lý thận trọng.

I. Tổng quan tin tức

Các nhà rang xay tại Mỹ đang tiêu thụ mạnh lượng tồn kho trong bối cảnh các cuộc đàm phán thương mại Mỹ - Brazil có thể quyết định việc họ phải trả mức giá cao hơn đáng kể cho nguồn cung thay thế.

Đà giảm giá trên thị trường cà phê Arabica được thu hẹp nhờ dữ liệu tiêu thụ toàn cầu vẫn cho thấy xu hướng trái chiều, trong khi căng thẳng giữa Mỹ và Colombia – quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới – đang leo thang, làm dấy lên lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn và giúp giá không giảm sâu hơn.

Tại nhiều vùng trồng cà phê ở Tây Nguyên, mưa lớn liên tục khiến quả chín bị úng, nứt và rụng hàng loạt, thậm chí nhiều hạt bị trôi, gây thất thoát đáng kể. Cùng với đó, thời tiết xấu khiến chi phí thuê nhân công thu hoạch tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba, làm gia tăng áp lực chi phí cho nông hộ trong giai đoạn đầu vụ thu hoạch.

 

II. Tình hình tồn kho

Tồn kho cà phê Robusta

 

Diễn biến tồn kho Robusta (bao 60kg)

Trong tuần qua, tồn kho Robusta trên sàn ICE London tiếp tục giảm nhẹ, cho thấy dòng hàng rút khỏi kho vẫn lớn hơn lượng bổ sung, dù tốc độ giảm đã chậm lại so với đầu tháng:

22/10: 1.023.500 bao (0 bao)

23/10: 1.021.667 bao (-1.833 bao)

26/10: 1.020.333 bao (-1.333 bao)

27/10: 1.019.167 bao (-1.167 bao)

28/10: 1.018.500 bao (-667 bao)

29/10: 1.018.500 bao (0 bao)

30/10: 1.012.833 bao (-5.667 bao)

Trong 7 phiên, tồn kho giảm tổng cộng -10.667 bao (≈ -1%), phản ánh dòng rút kho vẫn duy trì ổn định phục vụ các hợp đồng giao gần, trong khi nguồn cung bổ sung từ Việt Nam và Indonesia còn hạn chế do giá nội địa và chi phí vận chuyển cao.

Diễn biến giá Robusta (USD)

Giá Robusta tuần qua dao động trong vùng 4.450–4.650 USD/tấn, thể hiện tâm lý giằng co giữa áp lực chốt lời và kỳ vọng cung hạn chế:

22/10: 4.534 USD

23/10: 4.540 USD

26/10: 4.410 USD

27/10: 4.479 USD

28/10: 4.614 USD

29/10: 4.641 USD

30/10: 4.540 USD

Trong 7 phiên, giá Robusta tăng ròng +6 USD/tấn, phản ánh lực mua vẫn duy trì khi tồn kho ở mức thấp lịch sử. Tuy nhiên, biên độ biến động hẹp lại, cho thấy thị trường đang thận trọng trước mùa thu hoạch chính vụ tại Việt Nam, yếu tố có thể làm giảm áp lực cung trong ngắn hạn.

Tồn kho cà phê Arabica (bao 60kg)

 

Diễn biến tồn kho Arabica (bao 60kg)

Trong 7 phiên, tồn kho Arabica trên sàn ICE New York tiếp tục giảm mạnh, đánh dấu tuần thứ tư liên tiếp sụt giảm sâu, phản ánh tốc độ rút hàng tại các kho vẫn duy trì ở mức cao, trong khi dòng bổ sung mới gần như ngưng lại:

23/10: 462.806 bao

24/10: 447.773 bao (-15.033 bao)

27/10: 450.743 bao (+2.970 bao)

28/10: 449.615 bao (-1.128 bao)

29/10: 446.475 bao (-3.140 bao)

30/10: 446.475 bao (0 bao)

31/10: 431.728 bao (-14.747 bao)

Trong 7 phiên, tồn kho giảm tổng cộng -31.078 bao (≈ -6,7%), cho thấy dòng rút kho vẫn mạnh trong khi lượng “chờ phân loại” giảm sâu, có lúc về 0 bao – phản ánh nguồn cung bổ sung gần như tắc nghẽn. Tồn kho hiện đã tiến sát vùng đáy năm 2022, củng cố nhận định nguồn cung Arabica toàn cầu tiếp tục thắt chặt.

Diễn biến giá Arabica (cent/lb)

Giá Arabica dao động trong vùng 387–410 cent/lb, thể hiện tâm lý giằng co giữa lo ngại thiếu cung và áp lực chốt lời ngắn hạn:

23/10: 410,15 cent

24/10: 403,0 cent

27/10: 390,1 cent

28/10: 387,9 cent

29/10: 390,7 cent

30/10: 392,0 cent

31/10: 392,05 cent

Trong 7 phiên, giá Arabica giảm ròng -18,1 cent/lb, phản ánh sự thận trọng của nhà đầu tư khi thị trường tạm thời thiếu động lực tăng mới. Tuy nhiên, tồn kho giảm sâu và lượng hàng chờ phân loại gần như cạn vẫn là yếu tố hỗ trợ giá trong trung hạn, đặc biệt nếu xuất khẩu từ Brazil.

Xu thế mùa vụ

Cà phê Robusta

 

Cà phê Arabica