Thương hiệu Việt thiếu gì để "công phá" thị trường Mỹ?
Quảng bá thương hiệu Việt ở các nước lớn trên thế giới là một bài toán hóc búa. Để giải bài toán này, đôi khi mình phải nhờ tới những lời khuyên cực kỳ “thấm” từ đối tác quốc tế.
Trong chuyến đi triển lãm Natural Expo West, California đầu năm nay, một đại diện bán hàng đến từ hệ thống siêu thị lớn ở Mỹ đã nhận xét một câu làm mình rất trăn trở: “Nhà sản xuất Việt trước khi xách hàng đi chào bán, hãy suy nghĩ về chiến lược sản phẩm trước, hãy làm ra được những sản phẩm như của Hàn ở đây, người Mỹ vẫn tìm mua sốt BBQ style Hàn rất nhiều trong khi họ có cả trăm loại sốt BBQ ngon khác. Đến lúc đấy câu chuyện chào bán dễ lắm”.
Chính xác là như vậy. Trước khi đến được khâu chào bán, hay thậm chí là trước khi bắt đầu sản xuất, các doanh nghiệp cần phải có chiến lược sản phẩm và tư duy xuất khẩu rõ ràng. Đây là điều không dễ, ngay cả Dh Foods cũng phải tích lũy kiến thức rất lâu để rút ra một số bí quyết xuất khẩu cho chính mình. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn.
Đầu tiên, chất lượng sản phẩm phải là ưu tiên số một.
Kinh nghiệm làm việc ở Ba Lan ngày xưa giúp mình biết rằng nhà nhập khẩu rất cần thông tin về chất lượng sản phẩm để đưa ra quyết định có nhập hay không. Điều này có nghĩa là gì? Tức là thương hiệu phải chuẩn bị bộ hồ sơ sản phẩm hoàn chỉnh, sẵn sàng cung cấp mẫu thử, đối chiếu tiêu chuẩn với từng thị trường. Đừng gửi thông tin mập mờ, nhập nhèm, thiếu số liệu.
Mình ví dụ nhé, ở châu Âu, công ty phải đáp ứng các điều kiện như: phân tích vi sinh, giấy tờ liên quan đến xuất xứ nguyên liệu, tem nhãn bằng ngôn ngữ địa phương, cho đến thỏa thuận bồi hoàn nếu hàng kém chất lượng.
Mỹ cũng là một trong những thị trường khó tính có yêu cầu rất cao với hàng thực phẩm nhập khẩu, về tất cả các yếu tố từ nhà máy, chứng chỉ, quy trình sản xuất, thủ tục thông quan... Năm 2023, khi lần đầu đi triển lãm ở Mỹ về và tiếp đón những nhà nhập khẩu lớn đến Việt Nam, mình đã hiểu rằng để bước chân vào thị trường này không còn cách nào khác ngoài việc phải làm ra được những sản phẩm mới phù hợp và kiện toàn điều kiện sản xuất. Đó cũng là một phần lý do lớn để công ty quyết định đầu tư xây dựng nhà máy mới, đẩy nhanh tiến độ để nhà máy có thể hoạt động ngay đầu năm 2024.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm là rào cản lớn với nhiều doanh nghiệp Việt, nhưng mình tin rằng một khi vượt qua được, cánh cửa vào thị trường lớn sẽ mở.
Thứ hai, nhà xuất khẩu phải hiểu thị trường.
Mỗi lần đi triển lãm là mỗi lần mình được mở mang. Riêng kênh xuất khẩu, Dh Foods thường tham gia các triển lãm thực phẩm trong và ngoài nước như: Foodtech, VietFood, Thaifex (Thái Lan), Sial Paris (Pháp). Từ năm 2023 trở đi công ty đã tham gia các triển lãm thực phẩm lớn tại Mỹ, Foodex Japan (Nhật), Seoul Food (Hàn Quốc), Sial Thượng Hải (Trung Quốc), Anuga (Đức), Gulfood (Dubai)…
Đi các sự kiện lớn làm mình thấy mình thật nhỏ bé nhưng cũng vì vậy mà có thêm động lực để tiếp thu, học hỏi, cải thiện mỗi ngày. Phải tận mắt nhìn và trải nghiệm những sản phẩm global có chất lượng vượt trội, bao bì hiện đại, bắt mắt, thì mình mới định vị được doanh nghiệp của mình đang ở đâu, và làm thế nào để “bắt kịp” các ông lớn ngoài kia.
Không chỉ hiểu về xu hướng xuất khẩu, mà qua các triển lãm, mình còn hiểu được sự khác biệt trong chính sách nhập khẩu khác nhau của các nước. Nước nào cấm nguyên liệu gì, nước nào mở cửa cho gia vị Việt Nam, những thông tin này đều rất có ích.
Riêng đối với triển lãm ở Mỹ, mình thấy rằng đây là nơi quy tụ của rất nhiều thương hiệu gia vị hàng đầu thế giới. Tại đây, Dh Foods đã tiếp được các nhà nhập khẩu lớn từ Canada, Hàn, Sing… đặc biệt là các hệ thống bán lẻ khổng lồ ở Mỹ cũng như các hệ thống phục vụ khách hàng Châu Á khác.
Biết người biết ta, trăm trận trăm thắng. Muốn thắng thì phải… biết đã.
Thứ ba, phải làm thị trường hiểu mình. Cái này rất rất quan trọng nhé.
Mình biết rằng một khi doanh nghiệp vươn ra thế giới, thì thách thức rất nhiều nhưng cơ hội cũng không kém. Ví dụ, ngành gia vị có ưu thế là khi ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến và được yêu mến thì nhu cầu với với gia vị Việt càng cao.
Ở Mỹ chẳng hạn, với 300 triệu người tiêu dùng, trong đó 24 triệu người gốc Á và 2 triệu người gốc Việt ở Mỹ, thì riêng việc phục vụ thị trường này mình nghĩ chắc cũng phải cỡ 10 năm, 20 năm mới phục vụ hết. Nếu tính thêm các thị trường quốc tế lớn, như Ấn Độ, Trung Quốc, châu Âu, thì dư địa khai thác chắc còn cả… 100 năm.
Nhưng để làm được việc đó, phải có sự chuẩn bị và chiến lược để khách hàng hiểu mình (“mê” mình thì càng tốt ). Một động tác cơ bản là khi tham gia trưng bày tại triển lãm ở các nước, các bạn nên chuẩn bị thật nhiều tài liệu có tiếng bản địa, bên cạnh tiếng Anh. Điều này giúp xây dựng thiện cảm rất tốt. Nếu đi các nước nói tiếng Anh thì chuẩn bị tiếng Anh là đương nhiên rồi.
Trong thời đại này, quảng bá thương hiệu Việt Nam có thể được thực hiện dễ dàng hơn rất nhiều thông qua marketing trên mạng, truyền bá câu chuyện ẩm thực hay làm video sử dụng gia vị.
Một phương án giúp quảng bá doanh nghiệp Việt tại thị trường Mỹ mà vừa tiết kiệm thời gian, tối ưu chi phí đó là tận dụng các nền tảng thương mại điện tử như Amazon. Theo mình biết, sắp tới đây sự kiện Amazon Global Selling Seller Conference 2025 sẽ cung cấp rất nhiều thông tin thú vị cho những nhà xuất khẩu có nguyện vọng vươn ra biển lớn.
Tại đây, các bạn có thể lắng nghe hành trình của các thương hiệu như Sunhouse, Coolmate, KeaBabies, từ tối ưu hóa sản phẩm, quản lý logistics đến phát triển đội ngũ.
Chưa kể, các doanh nghiệp còn có cơ hội gặp gỡ trực tiếp, tư vấn 1:1 tại Seller Cafe, nơi Nhà bán hàng tiềm năng có cơ hội được kết nối với các chuyên gia của Amazon Global Selling và tham quan gian hàng của các thương hiệu thành công. Một số đột phá công nghệ như sử dụng công cụ AI, giải pháp logistics trong xuất khẩu cũng sẽ được trình bày trong cuộc gặp lần này. Các bạn có thể đăng ký học hỏi kinh nghiệm thực chiến (từ Sunhouse chẳng hạn), sẽ giúp ích rất nhiều cho việc bán hàng trong tương lai.
Hi vọng thông qua sự kiện, các doanh nghiệp Việt có thể tự tin xuất khẩu trực tuyến, chiếm được niềm tin của khách hàng Mỹ và tự tin “công phá” thị trường với rất nhiều tiềm năng này. Thông tin chi tiết mình để ở phần bình luận nhé.
Theo dõi người đăng bài
Bạn muốn trở thành VIP/PRO trên 24HMONEY?
Bấm vào đây để liên hệ 24HMoney ngay

Bàn tán về thị trường