Châu Âu đau đầu trước nguy cơ lạm phát lương thực vì thời tiết khô hạn

Một đợt khô hạn đang làm khô héo cây trồng và ảnh hưởng đến ngành công nghiệp trồng trọt ở một số quốc gia hàng đầu của châu Âu, có nguy cơ làm lạm phát lương thực tăng đột biến.

Khoảng 60% vùng nông thôn Tây Ban Nha bị ảnh hưởng bởi hạn hán và điều kiện đang trở nên tồi tệ hơn đối với nông dân ở Ý và Bồ Đào Nha. Tình trạng này diễn ra sau một mùa đông đặc biệt khô và ấm ở nam và tây Âu, làm giảm lượng nước cung cấp cho nông nghiệp trong năm.

Những cơn mưa xối xả vào tháng 3 và tháng 4 đã giúp phần còn lại của Liên minh châu Âu và khối này dự kiến sẽ tăng 8% sản lượng ngũ cốc so với năm ngoái. Tuy nhiên, Nam Âu là nơi sản xuất trái cây và rau quả lớn, và thời tiết xấu xảy ra sau đợt hạn hán năm ngoái ảnh hưởng đến các cánh đồng lúa và vườn ô liu.

Massimiliano Giansanti, người đứng đầu nhóm nông nghiệp Ý Confagricoltura, cho biết: “Theo truyền thống, việc gieo hạt ở khu vực Po bắt đầu vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, nhưng tại thời điểm này, đất quá khô. Tuy nhiên, càng chờ đợi lâu, chúng tôi sẽ càng nhận được ít lợi nhuận hơn.”

Áp lực tăng giá lương thực ở châu Âu vẫn còn vững chắc, ngay cả khi lạm phát toàn cầu chậm lại. Nắng nóng và khô hạn đã làm khô héo các vụ ngô trên khắp lục địa vào mùa hè năm ngoái và làm cạn kiệt mực nước trên sông Po - sông lớn nhất của Ý - xuống mức thấp nhất trong 70 năm.

Hạn hán năm nay có thể ảnh hưởng đến vụ thu hoạch mùa xuân của các sản phẩm sinh lợi như cà chua và trái cây - một ngành có doanh thu hàng năm là 20 tỷ euro (22 tỷ USD) và xuất khẩu gần 8 tỷ euro, Giansanti tuyên bố. Sản xuất đậu tương và ngô cũng sẽ gặp rủi ro, điều này sẽ làm tăng chi phí cho các nhà sản xuất thịt và gia cầm.

Theo một tổ chức nông dân địa phương, ở Tây Ban Nha, hơn 3,5 triệu cây trồng ngũ cốc được tưới bằng nước mưa đã bị thiệt hại không thể khắc phục. Một số vườn cây óc chó và vườn nho không thể nảy mầm, và việc thiếu hoa khiến ong không sản xuất được mật.

Ý đang cố gắng hành động trước khi cái nóng mùa hè ập đến. Chính phủ của Thủ tướng Giorgia Meloni cho biết họ sẽ chỉ định một biện pháp khẩn cấp về nước để đẩy nhanh công việc cơ sở hạ tầng và sửa chữa các đường ống bị rò rỉ trên khắp đất nước. Nhưng vị trí này vẫn bị bỏ trống trong bối cảnh đấu đá chính trị.

Fabio Massimo Pallottini, chủ tịch của nhà điều hành thị trường bán buôn Italmercati, cho biết nhiệt độ thay đổi nhanh chóng và tình trạng thiếu nước đã làm thay đổi nguồn cung của sản phẩm và giá cà chua - một loại thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của người dân địa phương - đã tăng 30% so với năm 2022.

Thời tiết khô hạn có thể tiếp tục đi xa hơn về phía nam và công ty Maxar Technologies Inc. dự báo hạn hán và căng thẳng dự kiến sẽ kéo dài ở Tây Ban Nha trong thời gian ngắn.

Giansanti, người có nhóm là tổ chức quốc gia lâu đời nhất đại diện cho ngành nông nghiệp, cho biết: “Chúng tôi có nguy cơ rơi vào tình thế khó khăn trong vài tuần nữa.”