Tp.HCM: Giá nhiều loại thực phẩm vẫn neo cao sau Tết

Các tiểu thương tại Tp.HCM cho biết, theo thông lệ phải đến sau rằm tháng Giêng, giá cả thị trường mới trở về mức bình thường.

Giá rau củ, thủy hải sản vẫn “neo cao”

Chiều 30/1 (mùng 9 tháng Giêng), theo ghi nhận của Tuổi Trẻ Online, khá nhiều chợ truyền thống ở Tp.HCM đã mở cửa trở lại với nguồn hàng tương đối dồi dào, đảm bảo đủ nguồn cung cho khách hàng. Tuy vậy, lượng quầy sạp hoạt động và khách hàng một số nơi vẫn còn ít. Giá bán tăng giảm tùy mặt hàng.

Tại chợ Bà Chiểu, Thị Nghè (quận Bình Thạnh), Tân Định (quận 1), ngoại trừ một số quầy sạp trong nhà lồng chợ còn đóng cửa, hầu hết các quầy sạp bán thịt, thủy hải sản, rau củ, trái cây... phía ngoài đã mở bán trở lại.

Giá thịt các loại đang được bán ra ở mức ổn định như thịt heo 100.000 - 230.000 đồng/kg; thịt bò 200.000 - 350.000 đồng/kg tùy loại; thịt gà công nghiệp 60.000 - 100.000 đồng/kg.

Giá một số loại rau được nhiều tiểu thương cho biết đã hạ nhiệt so với trước Tết như cải thảo hiện ở mức 20.000 đồng/kg, dưa leo và khổ qua 20.000 - 25.000 đồng/kg, rau cải các loại 20.000 - 25.000 đồng/kg... Giá bán lẻ nhiều loại trái cây tại các chợ truyền thống ở Tp.HCM cũng dần về mức ngày thường như vú sữa 20.000 - 40.000 đồng/kg, bưởi 30.000 - 55.000 đồng/kg, cam 35.000 - 50.000 đồng/kg, dưa hấu 15.000 - 17.000 đồng/kg...

Tuy vậy, vẫn còn một số loại rau giá tương đối cao so với ngày thường, như đậu cove 35.000 - 45.000 đồng/kg, cà chua 25.000 - 30.000 đồng/kg, xà lách 25.000 - 35.000 đồng/kg...

Bên cạnh đó, giá một số loại thủy hải sản cũng đang "nhảy múa", được nhiều tiểu thương bán ra với giá đang tăng 20 - 50% so với ngày thường, như tôm càng xanh giá 250.000 - 500.000 đồng/kg tùy loại; tôm thẻ chân trắng 150.000 - 250.000 đồng/kg...

Liên quan đến vấn đề này, trao đổi với báo Người Lao Động, ông TSàn A Sìn, Phó Giám đốc chợ đầu mối Bình Điền, thông thường mọi năm, khoảng sau rằm tháng Giêng, hải sản tươi sống tại chợ đầu mối mới phong phú trở lại. Lý do là thời điểm đó các tàu, ghe đánh bắt hải sản mới vào bờ, hải sản đánh bắt tươi từ các tỉnh mới đưa về Tp.HCM tiêu thụ.

Hiện tại, tiểu thương chợ đầu mối Bình Điền chủ yếu kinh doanh hải sản đông lạnh và thủy, hải sản nuôi. Số lượng cung ứng cũng còn hạn chế nên giá một số mặt hàng thủy hải sản vẫn còn neo ở mức cao.

Trước diễn biến giá thị trường những ngày đầu năm, một bộ phận người tiêu dùng chọn mua sắm tại siêu thị, cửa hàng để được mua rau củ, thịt heo, trứng gà/vịt... giá bình ổn thị trường.

Ngoài ra, nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống đang được các hệ thống siêu thị áp dụng chương trình khuyến mãi nên rẻ hơn giá thị trường ít nhất 10%-20%.

Sức mua chậm

Theo khảo sát của Tiền Phong, sức mua thực phẩm sau Tết tại chợ và siêu thị ở Tp.HCM khá yếu.

Ông Thái Bình Sơn, Trưởng Ban quản lý chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình) cho biết: “Sau Tết, nhiều tiểu thương mở cửa kinh doanh sớm để phục vụ nhu cầu mua sắm, lễ cúng của người dân nhưng sức mua rất yếu, lượng khách đi chợ vẫn khá vắng. Chúng tôi đang đẩy mạnh tập huấn để tiểu thương kinh doanh trực tiếp và trực tuyến; ban quản lý chợ cũng sửa chữa, nâng cấp cơ sở vật chất để thu hút khách đến chợ nhiều hơn”.

Ông Lê Phúc Hậu, Trưởng phòng Kinh doanh Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, cho biết, sản lượng hàng hóa nhập về chợ đang tăng lên từng ngày, nhưng vẫn còn thấp vì nhiều người còn đi chơi Tết. “Trước Tết, giá thịt heo mảnh chỉ tăng khoảng 3.000 đồng/kg, các loại trái cây để bán dịp Tết như xoài cát Hòa Lộc, bưởi, dưa hấu, thanh long đã tăng giá từ 7.000 lên 20.000 đồng/kg; rau củ quả tăng từ 1.000 lên 10.000 đồng/kg. Tuy nhiên, hiện giá cả đã trở lại bình thường”, ông Hậu thông tin.

Theo ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Công Thương Tp.HCM, thành phố đang khuyến khích các doanh nghiệp mở thêm cửa hàng, điểm bán hàng hóa bình ổn phục vụ người dân, nhất là tại các khu công nghiệp, khu dân cư đông. Đến nay, thành phố đã có hơn 10.000 điểm bán hàng hóa bình ổn. “Sở Công Thương Tp.HCM cũng tăng cường phối hợp với các ban, ngành kiểm tra, giám sát kịp thời khắc phục hạn chế; bảo đảm chất lượng hàng hóa, niêm yết, công khai giá bán, bình ổn thị trường, bảo đảm đời sống nhân dân và an sinh xã hội”, ông Vũ nói.