Thanh long được làm thành bánh mì và thạch bán ở siêu thị với giá chỉ 3.500 đồng/chiếc

Ngoài thanh long tươi được bán với giá từ 12.900 đồng/kg thì một số siêu thị còn làm bánh mì, bánh bông lan, thạch… từ thanh long để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng.

Không chỉ xuất hiện tại các chợ truyền thống, chợ online với giá rẻ, thanh long còn được bày bán tại các siêu thị lớn nhằm hỗ trợ người nông dân tiêu thụ nông sản gặp khó khi xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.

Bánh mì thanh long có giá 3.500 đồng/chiếc được bán tại hệ thống siêu thị này.

Cụ thể, tại hệ thống siêu thị của big C, thanh long đỏ giảm giá chỉ còn 12.900 đồng, áp dụng đến ngày 09/01/2022. Trong đó, giá bán thanh long quả tươi được bán tại hệ thống siêu thị big C miền Nam và miền Trung là 12.900 đồng/kg, tại siêu thị miền Bắc là 15.900 đồng/kg.

Ngoài ra, nhằm đa dạng hoá sản phẩm, phục vụ nhu cầu của người dân, siêu thị này còn chế biến thanh long thành bánh mì và bán với giá 3.500 đồng/chiếc 100gr; thạch thanh long có giá 10.000 đồng/hộp; bánh bông lan kem sữa tươi thanh long 18.000 đồng/hộp; nước ép thanh long có giá 10.000 đồng/cốc…

Siêu thị sẽ miễn phí vận chuyển tận nhà cho các hoá đơn từ 300.000 đồng cho khách hàng trong bán kính 7km ở khu vực TP. Hồ Chi Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và 10km cho các khu vực khác.

Được biết, thanh long được mua trực tiếp tại các nhà vườn và các hợp tác xã ở Bình Thuận, Long An và bán không lợi nhuận trên hệ thống siêu thị này trên cả nước.

Theo Sở NN-PTNT tỉnh Long An, toàn tỉnh có khoảng 10.000 ha diện tích trồng thanh long với sản lượng khoảng 20.000 tấn. Trên địa bàn có khoảng 100 kho đông lạnh với tổng công suất khoảng 5.400 tấn. Tuy nhiên lượng tồn hiện nay đã gần 3.000 tấn, chỉ còn sức chứa 2.400 tấn, đáp ứng khoảng ¼ sản lượng dự kiến.

Đối với tỉnh Bình Thuận, ông Phan Văn Tấn - Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bình Thuận cho biết, chưa kể 400 - 500 xe thanh long đang tồn ở cửa khẩu cả tháng nay, sản lượng thanh long thu hoạch từ nay đến tháng 2/2022 là 120.000 tấn. Đây là vụ thu hoạch lớn trong năm với gần 30% diện tích hiện có là 10.000 ha.

Theo ông Tấn, đây là vụ thu hoạch lớn trong năm với gần 30% diện tích hiện có là 10.000 ha. Trong đó, khoảng 70 - 80% sản lượng thanh long của tỉnh Bình Thuận xuất khẩu qua Trung Quốc chủ yếu bằng đường bộ.

Về chế biến, tỉnh Bình Thuận chỉ có 13 cơ sở quy mô nhỏ và vừa với các sản phẩm như kẹo, mứt, rượu thanh long, công suất sản lượng khá hạn chế. Dịp tết này người dân rất cần tiền để trang trải nhưng vựa đã ngưng hoạt động. Hiện nay giá thanh long loại ngon nhất được mua với giá 7.000 - 8.000 đồng/kg, loại thấp hơn thì không ai mua.