Giá lợn hơi giảm nhẹ, giá thịt lợn vẫn neo cao

Sau nhiều ngày điều chỉnh giảm nhỏ giọt, giá lợn hơi gần đây đang có xu hướng giảm tuy nhiên giá thịt lợn bán trên thị trường vẫn ở mức cao. 

Sau khi giảm về dưới mức 90.000 đồng/kg, giá lợn hơi hôm nay 13/8 ở các tỉnh miền Bắc chững lại. Hiện khu vực miền Bắc, giá lợn hơi trung bình khoảng 85.000 đồng/kg. Cụ thể như Phú Thọ, Hà Nam, Hà Nội…giá dao động từ 83.000 - 84.000 đồng/kg.

Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi được thương lái thu mua từ khoảng 80.000 - 87.000 đồng/kg. Trong đó, một số tỉnh có giá lợn hơi cao như Hà Tĩnh, Lâm Đồng với mức giá 87.000 đồng/kg. Các tỉnh từ Quảng Trị đến Bình Định có giá dưới 85.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá lợn hơi ở các tỉnh miền Nam lại tăng giảm trái chiều, giao dịch trong khoảng 81.000 - 87.000 đồng/kg. Như Tây Ninh có giá 87.000 đồng/kg; Đồng Tháp, Cần Thơ, Bạc Liêu gần 85.000 đồng/kg; Còn Tiền Giang và Trà Vinh nằm ở mức 81.000 đồng/kg.

Những ngày gần đây, giá lợn hơi trong nước có dấu hiệu giảm nhẹ là do nhiều địa phương trong nước đã đẩy mạnh tái đàn, cộng với việc nhập khẩu thịt lợn đông lạnh và thịt lợn sống đã giúp giảm bớt áp lực lên nguồn cung, hạ giá thành giá thịt lợn.

Đại diện của Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam (Công ty C.P), cho hay, từ hôm nay, C.P sẽ giảm giá heo hơi 500 đồng/kg, về mức 80.500 đồng/kg.

Mặc dù giá lợn hơi giảm nhẹ nhưng giá thịt lợn thành phẩm vẫn còn neo cao.

Giá lợn hơi so với mức giá kỷ lục 100.000 đồng/kg như trước đây thì hiện nay giá đã giảm 20.000 đồng/kg. Theo đó, giá thịt lợn cũng giảm từ 10.000 – 20.000 đồng/kg tùy loại nhưng so với các loại thực phẩm khác thì giá thịt lợn vẫn đang ở mức cao.

Tại Bình Dương, hiện giá heo hơi nằm ở mức 92.0000 đồng/kg, so với tháng trước đã giảm từ 2-3000 đồng/kg, tuy nhiên giá bán lẻ thịt lợn vẫn không hề giảm. Giá thịt lợn ở đây dao động từ 180.000 - 240.000 đồng/ kg (sườn non), tùy loại.

Còn tại Big C Nguyễn Thị Thập (quận 7, TP.HCM), thịt nạc dăm hiện có giá 164.500 đồng/kg; thịt ba rọi 179.000 đồng/kg; móng 112.000 đồng/kg; thịt nạc xay 152.000 đồng/kg…

Tại Hà Nội, giá thịt lợn ở siêu thị như thịt nạc dăm 157.900 đồng/kg; thịt ba chỉ có giá 201.900 đồng/kg…

Tại chợ sỉ thịt lợn lớn nhất TP.HCM là chợ đầu mối Hóc Môn, lượng thịt heo về chợ từ đầu tháng 8 đến nay ổn định ở mức trên 300 tấn/ngày (từ 4.000 – 4.400 con), tương đương cuối tháng 7. Tuy nhiên, giá bán thịt heo tại chợ lại giảm khoảng 10.000 đồng/kg do sức mua yếu.

Theo ông Trần Phú Cường, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi Thú y và Thủy sản tỉnh Bình Dương, việc khống chế đà tăng giá thịt heo, kết hợp kéo giảm giá thực chất là xác lập sự cân bằng trong quan hệ cung cầu đối với mặt hàng này. Hoạt động nhập thịt heo sống chưa thể bù đắp nhu cầu của người tiêu dùng. Hơn nữa vấn đề này đòi hỏi phải có đủ thời gian để tái đàn, cho những lứa heo mới.