Vụ đồ hộp Hạ Long: Patê Cột Đèn truyền thống bị “đánh đồng” oan uổng?

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Hải Phòng khẳng định sản phẩm “Patê Cột Đèn Hải Phòng” do Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) sản xuất không liên quan đến patê Cột Đèn truyền thống – đặc sản lâu đời của người dân Hải Phòng, hiện được bày bán chủ yếu tại khu vực chợ Cột Đèn, phường Lê Chân.

Thông tin trên được đưa ra trong bối cảnh dư luận đặc biệt quan tâm đến vụ án vi phạm quy định về an toàn thực phẩm xảy ra tại Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long, trong đó có sản phẩm dán nhãn “Patê Cột Đèn Hải Phòng”, gây lo ngại và nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

Tránh đánh đồng đặc sản truyền thống với sản phẩm công nghiệp vi phạm

Theo văn bản của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng gửi UBND phường Lê Chân và các cơ quan báo chí, việc sản phẩm của Halong Canfoco sử dụng tên gọi “Patê Cột Đèn Hải Phòng” đã vô tình trùng với tên gọi của patê Cột Đèn – món ăn truyền thống nổi tiếng gắn liền với đời sống ẩm thực địa phương nhiều năm qua.

Sự trùng lặp này khiến không ít người tiêu dùng hiểu nhầm rằng patê Cột Đèn truyền thống có liên quan đến vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm đang bị điều tra, ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín của đặc sản địa phương cũng như hình ảnh du lịch Hải Phòng.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch khẳng định, hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau về nguồn gốc, phương thức sản xuất và tính chất sử dụng, không có bất kỳ mối liên hệ nào.

Patê Cột Đèn truyền thống: sản phẩm thủ công, thời hạn ngắn

Patê Cột Đèn truyền thống là loại patê tươi, được chế biến thủ công bởi các hộ kinh doanh lâu năm tại khu vực chợ Cột Đèn và các tuyến phố lân cận trên đường Chùa Hàng, phường Lê Chân. Sản phẩm có hương vị đặc trưng, không sử dụng công nghệ đóng hộp, thời hạn sử dụng ngắn và phải bảo quản lạnh.

Qua nhiều năm, patê Cột Đèn đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân địa phương và là điểm nhấn trong bản đồ ẩm thực Hải Phòng, thường được giới thiệu trong các tour foodtour dành cho du khách.

Ngược lại, sản phẩm của Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long là patê sản xuất công nghiệp, đóng lon thiếc, bảo quản dài ngày và được phân phối rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc.

Cơ quan chức năng đề nghị tăng cường tuyên truyền, bảo vệ thương hiệu địa phương

Trước những tác động tiêu cực từ sự nhầm lẫn trên, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đề nghị UBND phường Lê Chân phối hợp với các cơ quan báo chí, truyền thông tăng cường thông tin, tuyên truyền rõ ràng nhằm giúp người dân và du khách phân biệt hai loại sản phẩm, qua đó bảo vệ thương hiệu đặc sản truyền thống của địa phương.

Việc làm rõ này cũng nhằm tránh ảnh hưởng đến sinh kế của các hộ kinh doanh nhỏ lẻ tại chợ Cột Đèn – những người không liên quan đến vụ án nhưng đang chịu tác động gián tiếp từ dư luận.

Diễn biến vụ án tại Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long

Trước đó, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng đã khởi tố vụ án “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” liên quan đến Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long. Tổng giám đốc công ty cùng nhiều cán bộ, nhân viên phụ trách kiểm soát chất lượng đã bị bắt để phục vụ điều tra.

Cơ quan chức năng xác định doanh nghiệp này có liên quan đến việc thu gom, bảo quản và sử dụng số lượng lớn thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi để đưa vào chế biến thực phẩm. Hơn 130 tấn thịt lợn đông lạnh đã bị niêm phong và tiêu hủy theo quy định.

Hiện vụ việc đang tiếp tục được điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.