Thị trường cà phê trong nước ghi nhận mức giá cao kỷ lục trong tháng 8

Trong tháng 8, giá cà phê robusta trên thế giới và trong nước tăng mạnh, thiết lập mặt bằng giá mới. Đặc biệt, ở thị trường trong nước ghi nhận mức giá cao kỷ lục. Các yếu tố tác động tích cực lên thị trường cà phê là do thời tiết khô hạn tại Brazil, nguồn cung hạn chế từ Việt Nam, giá cước phí vẫn ở mức cao và các nền kinh tế lớn bước vào giai đoạn tăng trưởng mới.

Giá cà phê thế giới tăng mạnh trong tháng 8 đã giúp giá ở thị trường trong nước tăng theo và ghi nhận mức cao kỷ lục. Ngày 28/8, giá cà phê robusta trong nước tăng từ 6,6 – 6,8% so với ngày 30/7, lên mức 39.000 – 40.200 đồng/kg. Tại cảng khu vực TP.HCM (HM:HCM), giá cà phê tăng 4,6% so với ngày 30/7, lên 40.700 đồng/kg.

Tuy nhiên, Brazil đang bước vào vụ thu hoạch mới năm nay, giá cà phê arabica bắt đầu giảm. Trên sàn giao dịch London, ngày 28/8, giá cà phê giao kỳ hạn tháng 9/2021 và tháng 11/2021 tăng lần lượt 6,7% và 6,2% so với ngày 30/7/2021, lên mức 2.012 USD/tấn và 2.018 USD/tấn. Trong khi đó, tại sàn giao dịch New York, ngày 28/8, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2021 và tháng 11/2021 cùng giảm 3,6% so với ngày 30/7/2021, xuống mức 189,5 US cent/pound và 192,2 US cent/pound.

Cục Xuất nhập khẩu dự báo giá cà phê robusta thế giới sẽ tiếp tục được hỗ trợ từ nguồn cung hạn chế, giá cước phí ở mức cao. Tuy nhiên, thời tiết của Brazil có thể xuất hiện mưa rải rác từ đầu tháng 9/2021 sẽ hạn chế đà tăng giá của mặt hàng này.

Về dài hạn, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự kiến tồn kho cuối vụ của Brazil ở mức thấp nhất kể từ năm 1960 và dự trữ cà phê nhân của Mỹ giảm 18% so với một năm trước đó. Nhờ đó, giá cà phê sẽ tiếp tục phục hồi do nhu cầu tăng cao trong khi sản lượng giảm do chịu tác động của thời tiết cực đoan tại một số quốc gia sản xuất lớn. Theo chiều hướng tích cực đó, ICO đã nâng dự báo tiêu thụ cà phê thế giới lên mức 167,6 triệu bao trong niên vụ 2020-2021, tăng 2% so với 164,4 triệu bao của niên vụ 2019 - 2020. Do đó, thặng dư cà phê thế giới trong niên vụ 2020-2021 dự kiến sẽ giảm xuống còn 2 triệu bao so với 4,5 triệu bao trong niên vụ trước đó.