Phân tích thị trường ngũ cốc tuần này (13–18/10)

Thị trường ngô và lúa mì mở đầu tuần mới trong thế giằng co giữa yếu tố thời tiết hỗ trợ giá và rủi ro thương mại cùng nguồn cung toàn cầu dồi dào.

1. Yếu tố hỗ trợ (Bullish): Thời tiết khắc nghiệt đẩy rủi ro sản lượng

Phân tích thị trường ngũ cốc tuần này (13–18/10)

Ba thông tin thời tiết nổi bật đang mang lại tâm lý lạc quan cho giá lúa mì:

- Tuyết rơi sớm tại Siberia (Nga) khi vẫn còn khoảng 1 triệu ha lúa mì chưa thu hoạch, theo hãng tư vấn SovEcon. Điều này làm dấy lên lo ngại về thiệt hại năng suất và chất lượng vụ mùa. Nga vốn là nhà xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới, nên bất kỳ gián đoạn nào cũng có thể tạo hiệu ứng lan tỏa lên giá thế giới.

- Nam Úc khô hạn bất thường, chỉ nhận được 50% lượng mưa trung bình trong tháng 9, khiến kỳ vọng về “vụ mùa vàng” bị thách thức. Các khu vực sản xuất chủ chốt như Eyre Peninsula hay Mallee đang chịu áp lực hạn hán, làm giảm năng suất lúa mì và đẩy giá kỳ hạn tăng nhẹ.

- Nga dự kiến giảm 6% diện tích gieo trồng lúa mì khi nông dân chuyển sang trồng cây có dầu, đặc biệt là hướng dương và cải dầu – nhóm sản phẩm đang có lợi nhuận cao hơn. Nếu xu hướng này tiếp diễn, sản lượng xuất khẩu lúa mì của Nga trong niên vụ tới có thể sụt giảm, hỗ trợ giá trung hạn.

2. Áp lực giảm giá (Bearish): Thương mại và nguồn cung dội hàng

Tuy nhiên, đà tăng của ngũ cốc đang bị kìm hãm bởi hàng loạt yếu tố tiêu cực:

- Căng thẳng thương mại Mỹ–Trung leo thang trở lại. Cựu Tổng thống Donald Trump tuyên bố sẽ áp thuế 100% lên hàng hóa Trung Quốc, đồng thời siết kiểm soát xuất khẩu phần mềm công nghệ cao. Đáp lại, Trung Quốc tiếp tục hạn chế mua đậu nành Mỹ – một tín hiệu xấu cho toàn bộ nhóm nông sản, vì nhu cầu nhập khẩu đậu – ngô – lúa mì thường có mối liên hệ chặt chẽ.

- StoneX nâng dự báo năng suất ngô Mỹ lên 185,9 bpa – mức rất cao so với trung bình nhiều năm, cùng với năng suất đậu tương 53,9 bpa, khiến thị trường lo ngại nguồn cung dồi dào có thể gây áp lực lên giá.

- Philippines gia hạn lệnh cấm nhập khẩu gạo đến tháng 4/2026. Với vị thế là nước nhập khẩu gạo lớn nhất thế giới, động thái này làm giảm nhu cầu lúa mì thay thế trong thức ăn chăn nuôi khu vực châu Á.

- Mực nước sông Mississippi tiếp tục ở mức thấp kỷ lục, gây tắc nghẽn vận chuyển ngũ cốc ra cảng xuất khẩu. Trong khi đó, vụ mùa bội thu đang bước vào giai đoạn thu hoạch cao điểm, khiến áp lực nguồn cung nội địa Mỹ gia tăng.

- Argentina nâng dự báo sản lượng lúa mì lên mức kỷ lục 23 triệu tấn, cao hơn 3 triệu tấn so với niên vụ trước nhờ điều kiện đất ẩm thuận lợi. Điều này có thể giúp nguồn cung toàn cầu bù đắp phần nào rủi ro từ Nga và Úc.

3. Tổng kết và triển vọng

Nhìn tổng thể, thị trường ngũ cốc toàn cầu tuần này đang bị chia rẽ rõ rệt:

Yếu tố khí hậu cực đoan hỗ trợ giá lúa mì ở mức nhất định.

Nhưng sản lượng cao tại Mỹ và Argentina, cùng rủi ro thương mại Mỹ–Trung, khiến đà tăng khó bền vững.

Về kỹ thuật, Ngô đang quanh 419 — hỗ trợ 412–415, kháng cự 428–432. Thấy tín hiệu tích lũy; phá 428 mới tin tưởng mua.

Lúa mì đang quanh 501 — giữ 495–500 thì ổn, mất vùng đó rủi ro về 480. Để canh mua cần vượt 520.

Nếu thời tiết bất lợi ở Nga và Úc tiếp tục kéo dài, kịch bản phục hồi kỹ thuật của lúa mì hoàn toàn có thể xảy ra. Tuy nhiên, với nền cung dư thừa và sức mua yếu từ châu Á, xu hướng trung hạn vẫn nghiêng về biên độ hẹp – tích lũy.

👉 Tóm lại:

Thời tiết đang mang đến “tia sáng” cho lúa mì, nhưng rủi ro thương mại và nguồn cung lớn vẫn phủ bóng lên thị trường ngô. Nhà đầu tư nên theo dõi sát diễn biến Nga – Úc và dữ liệu xuất khẩu hàng tuần của Mỹ để đánh giá hướng đi kế tiếp.