Nhà hàng sở hữu sao Michelin ở TP.HCM bất ngờ thông báo đóng cửa

Một nhà hàng phong cách Ý nằm trong danh sách Michelin tại TP.HCM đã thông báo ngừng hoạt động từ đầu tháng 2/2024 khiến thực khách tiếc nuối.

Báo Pháp luật TP.HCM đưa tin, mới đây, thông tin nhà hàng Da Vittorio Saigon phong cách Italy ngừng hoạt động khiến nhiều thực khách tiếc nuối.

Theo đó, ngày 10/1, fanpage chính thức của Da Vittorio Saigon đăng tải bài viết thông báo đóng cửa kèm lời tri ân đến thực khách.

Nhà hàng Da Vittorio Saigon cũng gửi kèm lời tri ân đến thực khách: “Chúng tôi xin gửi lời tri ân sâu sắc đến các thực khách đã yêu mến và ủng hộ đội ngũ nhà hàng trong suốt thời gian qua. Trước khi chương cuối cùng khép lại, chúng tôi trân trọng kính mời quý thực khách cùng Da Vittorio Saigon thưởng thức những hương vị ẩm thực Ý thân quen và tạo nên những kỉ niệm cuối cùng từ nay đến hết ngày 31/1/2024”.

Lời chia tay đột ngột từ phía nhà hàng khiến giới mộ điệu không khỏi nghi vấn. Tuy nhiên, Da Vittorio Saigon vẫn giữ kín lý do ngừng hoạt động.

Thực khách của Da Vittorio Saigon ấn tượng với trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực Ý truyền thống với món "Egg à la Egg". Bốn loại trứng với bốn kết cấu và hương vị khác biệt, hòa quyện bất ngờ trong vị thanh mát của bọt khoai tây, điểm xuyết chút trứng cá muối.

Trước đó không lâu, đội ngũ nhà hàng vừa ăn mừng một năm 2023 đại thắng với loạt giải thưởng ẩm thực danh giá như Top 25 nhà hàng của Robb Report Gourmet Collection 2023 (giải thưởng nhằm tôn vinh và nâng cao vị thế của ngành ẩm thực cao cấp tại Việt Nam), giải thưởng từ Michelin Guide 2023...

Da Vittorio Saigon tọa lạc bên trong tòa nhà Times Square (quận 1, TP.HCM). Chỉ mới ra mắt giới mộ điệu vào tháng 10/2022, tức gần 2 năm, Da Vittorio Saigon nhanh chóng góp mặt vào danh sách nhà hàng tại TP. HCM do Michelin gợi ý năm 2023. Theo trang web chính thức của Da Vittorio, thương hiệu này đạt tổng cộng 8 sao Michelin tại 3 nhà hàng ở Italy và Thượng Hải.

Da Vittorio ở TP.HCM là chi nhánh thứ 2 tại khu vực châu Á, sau Thượng Hải (Trung Quốc). Da Vittorio Saigon tọa lạc bên trong tòa nhà Times Square (quận 1). Nhà hàng chuyên phục vụ các món Italy với nguồn nguyên liệu nhập khẩu cao cấp và món ăn truyền thống của nhà Vittorio, theo Kiến thức đầu tư.