Nghịch lý thịt heo hơi ngày tết

Giá heo hơi hôm nay, ngày 02-01-2023 ghi nhận mức cao nhất trên cả nước là 54.000 đ/kg tại hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên. Mức giá thấp nhất được ghi nhận tại tỉnh Bến Tre đang thu mua heo hơi với giá 50.000 đồng/kg. - Theo số liệu từ Nông nghiệp Việt Nam

Đáng nói, trong vòng 5 tháng trở lại đây, kể từ thời điểm ngày 21/07/2022 thời điểm giá heo hơi đạt đỉnh trên cả nước ở mốc 75.000 đ/kg thì liên tục sụt giảm. Tức là so với mức đỉnh, giá heo hơi thời điểm hiện tại đã giảm tới -28%. Vì đâu nên nỗi?

Nhớ lại thời điểm Tết nguyên đán năm 2022, kể từ khi tạo đáy ở mốc 42.000 đ/kg vào trung tuần tháng 10/2021 thì giá heo hơi liên tục tăng một mạch cho tới kỳ lễ Tết nguyên đán 2022 ở mức 59.000 đ/kg. Tức là 4 tháng cuối năm 2021 tăng tới +40%.

Biểu đồ theo dõi giá heo hơi - Thống kê và đồ họa bởi Wyti Research

Vì đâu nên nỗi?

Thông thường hằng năm, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn sẽ tăng mạnh do các công ty chế biến tăng cường thu mua, chuẩn bị cho đợt hàng phục vụ dịp Tết, khiến giá lợn hơi sẽ tăng dần từ thời điểm nửa cuối tháng 11 qua Têt Dương lịch cho đến trước Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, đến nay diễn biến giá lợn hơi và giá thịt năm 2022 lại khá ảm đạm.

"Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn số liệu của Tổng cục Hải quan cho biết, 11 tháng năm 2022, Việt Nam nhập khẩu 614,76 nghìn tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 1,35 tỷ USD, giảm 8,6% về lượng, nhưng tăng 4,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Trong đó thịt heo nhập khẩu 100,52 nghìn tấn (HS 0203), trị giá 214,85 triệu USD, giảm 32,4% về lượng và giảm 37,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Thịt heo được nhập khẩu từ 31 thị trường trên thế giới. Trong đó, Brazil, Nga, Đức, Canada và Hà Lan là 5 thị trường lớn nhất cung cấp thịt heo cho Việt Nam. Trừ Brazil, nhập khẩu thịt heo từ các thị trường này đều giảm so với cùng kỳ năm 2021." - Trích Báo Công thương đưa tin.

Cục trưởng Cục Chăn nuôi Dương Tất Thắng cho biết, tổng giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi năm 2022 ước đạt trên 506 nghìn tỷ đồng, tăng 5,5% so với năm 2021. Đặc biệt, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng năm 2022 ước đạt 7 triệu tấn – cao nhất từ trước đến nay. - Trích báo Vietnambiz đưa tin

Hiện nay, mức độ lạm phát tại các nước trên thế giới cũng như trong nước ở mức cao, dẫn tới nhu cầu tiêu dùng và chi tiêu mua sắm của người dân cũng hạn chế.

Động lực cho 2023

Việc Trung Quốc nới lỏng chính sách Zero Covid và sẽ mở cửa thông quan cửa khẩu hoàn toàn từ 8/1/2023 sẽ góp phần thúc đẩy việc xuất khẩu nông lương thực sang đất nước 1,4 tỷ dân này.

"Ngày 30-12, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức họp báo thông tin về kết quả công tác năm 2022, nhiệm vụ trọng tâm năm 2023 với sự chủ trì của Thứ trưởng Phùng Đức Tiến.

Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, Trung Quốc là thị trường tiềm năng với 1,4 tỉ dân, chiếm 19,2% trong cơ cấu thị trường xuất khẩu, nên còn nhiều tiềm năng, dư địa. Vì vậy, Thủ tướng đã rất quan tâm, có chỉ đạo để thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa sang Trung Quốc.

Ông Nguyễn Văn Long, cục trưởng Cục Thú y, cho biết cục đã phối hợp cơ quan có thẩm quyền để xây dựng vùng an toàn dịch lở mồm long móng. Hai bộ ngành của hai nước sẽ ký kết, tạo thuận lợi cho sản xuất và xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi (thịt heo) sang Trung Quốc. Đồng thời, bộ cũng đang đàm phán để xuất khẩu thịt gà, sản phẩm chế biến…" - Trích báo Tuổi trẻ đưa tin.

Thành Wyti - Wyti Research