Không chỉ pate Cột Đèn, đồ hộp Hạ Long từng phủ kín siêu thị với loạt sản phẩm nào?
Cái tên Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) đang trở thành tâm điểm chú ý của dư luận sau khi cơ quan chức năng phát hiện hơn 120 tấn thịt heo nhiễm dịch tả lợn châu Phi được tập kết tại kho doanh nghiệp để phục vụ sản xuất thực phẩm đóng hộp. Vụ việc không chỉ gây lo ngại về an toàn thực phẩm mà còn khiến nhiều người tiêu dùng giật mình nhìn lại những sản phẩm từng rất quen thuộc trong gian bếp gia đình.
Doanh nghiệp đồ hộp lâu đời từ năm 1957
Halong Canfoco được thành lập từ năm 1957, tiền thân là Nhà máy Cá hộp Hạ Long. Đây là một trong những doanh nghiệp lâu đời trong ngành chế biến thực phẩm tại Việt Nam, từng được xem là “cánh chim đầu đàn” của lĩnh vực đồ hộp trong giai đoạn bao cấp và những năm đầu đổi mới.
Trong nhiều thập kỷ hoạt động, doanh nghiệp này xây dựng hệ thống nhà máy, kho bãi và mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước. Sản phẩm của Halong Canfoco không chỉ xuất hiện tại các chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng tiện lợi mà còn từng được xuất khẩu sang một số thị trường nước ngoài.
Những mặt hàng chính của Đồ hộp Hạ Long
Theo thông tin ghi nhận trước thời điểm xảy ra vụ việc, danh mục sản phẩm của Halong Canfoco khá đa dạng, tập trung vào nhóm thực phẩm chế biến sẵn và đồ hộp tiện lợi.
Nhóm thịt hộp và sản phẩm từ thịt
Đây được xem là nhóm sản phẩm chủ lực, từng xuất hiện phổ biến tại nhiều hệ thống bán lẻ:
- Pate gan, pate thịt lợn (trong đó nổi bật là pate Cột Đèn Hải Phòng)
- Thịt lợn xay đóng hộp
- Các món thịt hộp chế biến sẵn như bò sốt tiêu, sườn hầm đậu, thịt heo hai lát
- Một số sản phẩm xúc xích tiệt trùng, xúc xích đông lạnh
Nhóm cá hộp
Cá hộp là mảng truyền thống gắn liền với tên tuổi của Halong Canfoco:
- Cá ngừ ngâm dầu
- Các sản phẩm cá hộp chế biến sẵn phục vụ ăn liền hoặc dùng nấu ăn
Nhóm rau củ, trái cây đóng hộp
Ngoài thịt và cá, doanh nghiệp còn sản xuất:
- Rau củ đóng hộp
- Trái cây ngâm nước đường như vải, đào, hạt sen
- Những sản phẩm này thường được dùng làm nguyên liệu chế biến hoặc tráng miệng.
Thực phẩm đông lạnh và sản phẩm chế biến khác
Bên cạnh đồ hộp, Halong Canfoco cũng tham gia mảng thực phẩm chế biến sẵn:
- Chả giò, nem hải sản
- Một số sản phẩm đông lạnh phục vụ bữa ăn nhanh
- Thương hiệu quen thuộc với nhiều gia đình Việt
Nhờ lịch sử lâu năm và độ phủ rộng, sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long từng được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, đặc biệt ở phân khúc thực phẩm tiện lợi, giá bình dân. Không ít gia đình cho biết đã sử dụng các sản phẩm của doanh nghiệp này trong nhiều năm như một phần quen thuộc của bữa ăn hàng ngày.
Chính vì vậy, khi thông tin liên quan đến sai phạm an toàn thực phẩm bị công bố, tâm lý lo lắng và hoang mang nhanh chóng lan rộng, nhất là trong bối cảnh một số sản phẩm vẫn còn xuất hiện trên kệ hàng tại nhiều điểm bán lẻ.
Website doanh nghiệp không thể truy cập
Một chi tiết khiến dư luận chú ý là website chính thức của Halong Canfoco hiện không thể truy cập. Việc kênh thông tin chính thức của doanh nghiệp gián đoạn đúng thời điểm xảy ra sự cố khiến nhiều người đặt câu hỏi về khả năng cập nhật thông tin, cũng như việc thông tin đến người tiêu dùng trong giai đoạn nhạy cảm.
Hiện, cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục điều tra, làm rõ trách nhiệm của các cá nhân, tổ chức liên quan đến vụ việc. Trong khi đó, người tiêu dùng được khuyến cáo theo dõi sát các thông báo chính thức từ cơ quan quản lý và hệ thống bán lẻ để đảm bảo an toàn khi lựa chọn thực phẩm.
Bạn muốn trở thành VIP/PRO trên 24HMONEY?
Bấm vào đây để liên hệ 24HMoney ngay

Bàn tán về thị trường