Hàng loạt sữa công thức bị thu hồi: Khi bữa ăn của trẻ trở thành nỗi lo

Đầu năm 2026, ngành công nghiệp dinh dưỡng trẻ em toàn cầu rúng động trước làn sóng thu hồi sản phẩm quy mô lớn chưa từng có. Từ châu Âu, châu Mỹ đến châu Á, các thương hiệu danh tiếng nhất đều điêu đứng vì nghi vấn nhiễm độc tố, đặt phụ huynh vào tình trạng lo âu tột độ.

Cuộc khủng hoảng diện rộng

Nestlé, Danone và Lactalis Tâm điểm của đợt bão này là Tập đoàn Nestlé (Thụy Sĩ). Từ đầu tháng 1/2026, hãng đã phải kích hoạt quy trình thu hồi tự nguyện tại hơn 51 quốc gia đối với các dòng sữa chủ lực như SMA, BEBA và NAN. Nguyên nhân xuất phát từ cảnh báo của cơ quan an toàn thực phẩm Tây Ban Nha về nguy cơ nhiễm cereulide – một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra – được tìm thấy trong dầu ARA, nguyên liệu cốt lõi của các dòng sữa cao cấp. Dù Nestlé khẳng định đây là biện pháp phòng ngừa và chưa có ca bệnh ghi nhận, thiệt hại tài chính ước tính đã lên tới hàng tỷ Euro.

Hàng loạt sữa công thức bị thu hồi: Khi bữa ăn của trẻ trở thành nỗi lo

Hiệu ứng domino lan nhanh sang các đối thủ. Lactalis (Pháp) thu hồi 6 lô sữa Picot tại 18 quốc gia. "Ông lớn" Danone cũng không thoát khỏi vòng xoáy khi phải rút các lô Aptamil và Dumex xuất khẩu từ Ireland sang Anh, EU và Singapore. Tại Anh, cơ quan y tế đã phát hiện dư lượng độc tố trong một lô Aptamil First Infant Milk, khiến cổ phiếu Danone lao dốc gần 6%. Ngay cả phân khúc hữu cơ (organic) cũng bị ảnh hưởng khi Vitagermine thu hồi dòng Babybio Optima 1 có hạn sử dụng đến năm 2027.

Bóng ma Botulism từ Mỹ Sự lo ngại về an toàn càng tăng cao khi thị trường vẫn chưa hết ám ảnh bởi vụ việc của ByHeart Inc. (Mỹ) cuối năm 2025. Công ty này đã phải thu hồi toàn bộ sản phẩm sữa công thức organic sau khi FDA và CDC xác nhận mối liên hệ với 51 ca ngộ độc botulism ở trẻ sơ sinh tại 19 bang. Dù không có tử vong, nhưng việc hàng chục trẻ phải nhập viện điều trị đã gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh về quy trình kiểm soát chất lượng.

Rủi ro "hàng xách tay" tại Việt Nam

Tại Việt Nam, dù các hãng đã có động thái rà soát kênh phân phối chính ngạch, mối nguy thực sự nằm ở thị trường "ngầm". Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo rủi ro lớn từ nguồn hàng xách tay, order online trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada hay các hội nhóm Facebook.

Đặc điểm của hàng xách tay là không qua kiểm định chất lượng trong nước, do đó khi nước sở tại thu hồi, các lô hàng lỗi này vẫn có thể trôi nổi tại Việt Nam mà người mua không hay biết. Cơ quan chức năng khuyến cáo người tiêu dùng cần "soi" kỹ số lô, hạn sử dụng và chỉ mua hàng từ các kênh phân phối chính thức, đồng thời yêu cầu các sàn TMĐT gỡ bỏ ngay lập tức các sản phẩm nằm trong danh sách đen quốc tế.