Đồ ăn giá "siêu rẻ", không rõ nguồn gốc chị em vẫn mua tới tấp: Gà không đầu chỉ 100.000đ/con

Dù đặt mua để ăn nhưng thực tế nhiều người cũng không biết rõ nguồn gốc của những thực phẩm này. 

Gà ủ muối không đầu không chân chỉ 100.000-130.000 đồng/con

Những ngày gần đây, gà ủ muối hoa tiêu được bán tràn lan trên mạng xã hội. Liên hệ để mua hàng, một người bán cho biết gà này luôn có sẵn, mỗi ngày họ tiêu thụ hàng trăm con, khách lấy bao nhiêu cũng có, càng lấy nhiều giá vàng rẻ.

Người này giới thiệu đây là gà ta thả vườn xịn, mỗi con chỉ từ 1,2-1,3kg, mức giá cũng cực kỳ phải chăng, nằm trong khoảng 100.000-130.000 đồng/con. Người bán thừa nhận thời gian qua do giá thịt lợn tăng cao nên gà ủ muối sốt thị trường, được nhiều người đặt mua.

Nhìn bề ngoài, gà ủ muối hoa tiêu có da vàng ươm, thịt gà màu hồng, không chân không đầu. Khi giao cho khách, gà đã được chặt làm 2 túi hút chân không.

Chị Lan Anh (ở Cầu Giấy, Hà Nội) là một người thường xuyên mua gà ủ muối hoa tiêu cho gia đình ăn từ đầu năm đến nay. Chị cho biết món này dễ ăn, được chế biến sẵn có thể bảo quản trong ngăn mát 3 ngày, còn để tủ đá thì được vài tháng.

Một món ăn ngon, chế biến cầu kỳ, nguyên liệu lại là gà ta thả vườn, nhiều người thắc mắc sao lại có giá rẻ như thế. Chị Thu Thủy, một tiểu thương bán gà sống tại chợ Mai Lĩnh (Hà Nội) cho biết gà thường chia làm 2 loại, gà công nghiệp giá 70.000 đồng/kg, còn loại gà ta thả vườn xịn 120.000 đồng/kg. Đây là giá gà lông, không phải gà thịt sẵn.

Chị Thủy phân tích, một con gà ủ muối hoa tiêu có trọng lượng 1,1-1,2 kg/con sau khi đã cắt bỏ đầu, bỏ chân thì gà sống phải đạt trọng lượng 1,8-2 kg/con, không thể có mức giá rẻ như gà ủ muối đang được bày bán.

Thịt lợn đổ đống chỉ 50.000 đồng/kg

Từ đầu năm đến nay, giá thịt lợn "đắt cắt cổ". Theo khảo sát của PV, thịt lợn giao động từ 115.000 – 225.000 đồng/kg tùy loại: chân giò 120.000 đồng/kg; thịt nạc vai 162.000 đồng/kg, sườn non 225.000 đồng/kg…

So với thịt lợn trong nước, giá thịt lợn nhập khẩu rẻ hơn: chân giò 85.000 đồng/kg; ba chỉ 120.000 đồng/kg; nạc vai 90.000 – 110.000 đồng/kg…

Tuy nhiên, thời gian gần đây, trên MXH xuất hiện tràn lan các loại thịt nhập khẩu giá siêu rẻ, chỉ từ 40.000-70.000 đồng/kg. Cụ thể, móng giò 40.000 đồng/kg; ba chỉ vụn 60.000 đồng/kg; tim lợn 65.000 đồng/kg... So với thịt lợn bán ở chợ, loại thịt lợn này đang rẻ hơn 1 nửa, thậm chí rẻ hơn 1/3.

Liên hệ với một đầu mối chuyên bán thịt nhập khẩu, anh này giới thiệu thịt ba chỉ được bán với giá 65.000 đồng/kg, sườn 50.000 đồng/kg, chân giò cắt khoanh 75.000 đồng/kg, mua càng nhiều số lượng càng rẻ.

Anh cho biết đây là thịt lợn nhập chính ngạch, anh có kho hàng lớn nên khách lấy từng nào cũng có, từ vài cân đến vài tấn mỗi lần. Anh cũng tiết lộ mỗi ngày anh đổ sỉ cho nhà hàng, quán ăn bình dân, quán nhậu vài tấn hàng.

Một đầu mối khác ở Thủ Đức, TP.HCM lý giải thịt lợn nhập khẩu siêu rẻ bởi ở các nước như Nga, Canada,... giá thịt lợn rẻ hơn ở Việt Nam nhiều, chưa kể, tim lợn, tai, móng giò... không được chuộng nên giá nhập về rẻ.

Trong bối cảnh giá thịt lợn trong nước leo thang, thịt lợn nhập khẩu được là giải pháp thay thế. Tuy nhiên, nhiều người cũng bày tỏ lo ngại về nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm của các loại thịt giá siêu rẻ này..

Móng giò luộc rút xương giá rẻ chỉ 70.000 đồng/kg

Theo khảo sát của PV, hiện trên thị trường, cả chợ dân sinh và siêu thị, đang bán thịt chân giò với giá giao động từ 120.000 - 150.000 đồng/kg. Thế nhưng, gần đây trên chợ mạng lại rao bán chân giò luộc rút xương giá siêu rẻ, chỉ từ 70.000 đồng/kg.

Theo đó, nếu mua với số lượng lớn từ 5kg trở lên sẽ có giá dao động từ 70.000-90.000 đồng/kg; lấy từ 20kg trở lên, mức giá bán sẽ còn rẻ hơn nữa.

Người bán giới thiệu chân giò đã được luộc sẵn, hút chân không, người mua khi mua về chỉ thái miếng mỏng chấm muối chanh. Vì giá rẻ, lại tiện lợi nên thời gian gần đây các chị em nội trợ mua tới tấp món này để ăn. Chị Nga (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết mấy chị em trên công ty gom nhau mua chung, thùng từ 15 - 20kg rồi chia nhau. "Mua số lượng lớn thế này giá sẽ rẻ hơn, chỉ khoảng 67.000 đồng/kg, mỗi người lấy 3-4 kg để tủ đá ăn dần", chị Nga nói.

Tuy nhiên, vì giá siêu rẻ nên nhiều người lo lắng về nguồn gốc của móng giò này. Chị Thuận (Hà Đông) cho biết thịt móng giò chị bán là lấy từ lò mổ trong nước. Do nhập được với giá gốc nên thời gian qua chị bán với giá thấp để lấy tương tác từ người dùng. Còn một đầu mốc khác thì cho biết chân giò bán trên chợ mạng là nhập khẩu từ Nga chứ không phải hàng tươi sống trong nước.

Đồ ăn vặt gắn mác nội địa Trung Quốc 1.000–3.000 đồng/gói

Đồ ăn vặt nội địa Trung Quốc xuất hiện 3-4 năm nay nhưng thời gian gần đây, sản phẩm này được bán tràn lan trên MXH và các sàn thương mại điện tử. Chủng loại cũng rất đa dạng từ bánh ngọt, bánh mặn; kem; chân gà rút sương; các loại thịt gà, thịt lợn, trứng ngâm, thịt hổ...

Một người bán trên MXH giới thiệu đây là hàng nội địa, nghĩa là người TQ sản xuất cho người TQ ăn nên hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Theo đó, 1 set đồ ăn 30 gói với 19 món khác nhau giá 65.000 – 100.000 đồng/set tùy loại, tính ra mỗi gói chỉ từ 1000 – 3000 đồng. Mỗi ngày chị bán được khoảng 2.000 sản phẩm, loại này có thể bán quanh năm, mỗi mùa lại có một sản phảm mới phục vụ nhu cầu người tiêu dùng.

Kiểm tra bao bì trên một số set đồ ăn thì thấy ghi ngày sản xuất mà không có hạn sử dụng, hoặc mỗi gói trong set có hạn sử dụng khác nhau, chất lượng thật sự không được ai kiểm chứng. Người tiêu dùng dù biết không đảm bảo an toàn vệ sinh vẫn bất chấp mua về ăn thử.

Về vấn đề này, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo người dân cần thận trọng khi sử dụng các loại đồ ăn màu mè giá rẻ vì chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.

3.000 đồng/lít trà sữa “tự chế”, uống cả ngày không hết

Trà sữa “handmade” ngày càng phổ biến với 2 loại: dạng bột tự pha và dạng pha sẵn. Nếu mức trung bình của các quán trà sữa khoảng 25.000-600.000 đồng một ly 350 ml thì loại trà sữa này chỉ 3000 đồng/lít.

Trên MXH, trà sữa dạng bột được bán tràn lan, còn trà sữa pha sẵn được bán khắp các nhà hàng ăn uống, chợ dân sinh...

Trà sữa tự pha được bán theo set với giá 10.000 – 15.000 đồng/set gồm hạt trân châu; bột trà thái xanh, bột béo thái. Mỗi set pha được 3 – 4 lít trà sữa. Dạng trà sữa này bán với giá 15.000 đồng/chai 350ml.

Dù nó trở thành thức uống phổ biến nhưng phần lớn đều không rõ nguồn gốc từ đâu. Một người bán loại bột này giới thiệu đây là hàng nhập khẩu từ Thái, song bao bì lại không ghi bất cứ thông tin gì.

"Loại này có mùi vị tương tự, dễ pha chế lại có giá thành rất rẻ nên số lượng tiêu thụ tương đối tốt", chủ cửa hàng bán nguyên liệu trà sữa cho hay.