Bài của Đoàn Linh

Ngày 8/6/2023, Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ tuyên bố hiện tượng thời tiết El Nino, nhiều khả năng sẽ hỗ trợ giá cà phê vì nhiệt độ bề mặt nước biển trên vùng xích đạo Thái Bình Dương đã tăng 0,5 độ C so với bình thường việc sẽ tạo ra mưa lớn ở Brazil và hạn hán ở Ấn Độ, tác động tiêu cực này ảnh sẽ ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất cà phê.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2022-2023 dự báo đạt khoảng 171,3 triệu bao trong khi nhu cầu tiêu thụ lên đến 178,5 triệu bao. Do đó, thị trường cà phê toàn cầu sẽ chứng kiến mức thâm hụt 7,3 triệu bao trong niên vụ 2022-2023.

Theo Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam (VICOFA), sản lượng niên vụ 2022 - 2023 dự kiến giảm khoảng 10 - 15% so với niên vụ 2021 - 2022. Nguyên nhân chủ yếu đến từ diện tích trồng cà phê có xu hướng giảm do người dân chuyển sang các cây trồng khác có hiệu quả hơn như sầu riêng, bơ, hoặc trồng xen canh trong vườn.

Tổng khối lượng xuất khẩu của ba quốc gia sản xuất chính trong khu vực là Brazil, Colombia và Peru giảm 30,7%

Hai quốc gia sản xuất lớn nhất là Brazil và Colombia giảm lần lượt 32,5% và 5,1%, xuống còn 2,4 triệu bao và 0,9 triệu bao. Xuất khẩu của Peru chứng kiến sự sụt giảm mạnh hơn, lên tới 44,6%

So với đầu năm 2023, giá cà phê hiện tại đã tăng khoảng 40%. Nhu cầu hạt cà phê Robusta tăng cao bởi người tiêu dùng trên thế giới đang phải "thắt lưng buộc bụng" do ảnh hưởng lạm phát và suy thoái kinh tế.

Việc uống cà phê mỗi ngày là thói quen khó bỏ nhưng hạt Arabica lại quá đắt đỏ. Do đó, nhiều khách hàng tìm đến hạt Robusta với giá rẻ hơn để phối trộn với hạt Arabica nhằm giảm chi phí. Đây là yếu tố thuận lợi cho Robusta tiếp tục tăng trong thời gian tới.

Cộng thêm việc xu hướng tiêu thụ cà phê đang tăng trưởng mạnh ở châu á

Dó là 3 lý do tại sao anh chị đầu cơ nên mua cà phê Robusta trong thời gian tới