Valentine toàn cầu đắt đỏ vì lạm phát

Lễ Tình nhân 2023 rất khác biệt sau một năm lạm phát kỷ lục, với giá cả mọi thứ, từ hoa, chocolate đến chi phí ăn hàng đều tăng vọt.

Theo hãng nghiên cứu Kantar, chuỗi cung ứng gián đoạn trong thời kỳ Covid-19 và chiến dịch quân sự của Nga tại Ukraine khiến người Anh phải chi hơn 16,7% cho thực phẩm trong tháng 1 so với cùng kỳ năm ngoái. Hệ quả là các bữa tối lãng mạn cho Valentine năm nay cũng sẽ đắt đỏ hơn.

Các nhà hàng cũng đang điều chỉnh thực đơn để thu hút khách hàng nhạy cảm với giá cả. Năm ngoái, chuỗi nhà hàng PizzaExpress (Anh) chào mời thực đơn gồm 3 món với nước ép, bánh mỳ hình trái tim, pizza thêm hành tím và phomai từ sữa dê giá 23,95 bảng (29 USD) một người. Nhưng năm nay, họ tung ra bữa ăn nhẹ nhàng hơn một chút, chỉ gồm một món khai vị và một pizza truyền thống với giá 15 bảng.

Theo số liệu mới nhất của Văn phòng Thống kê Anh, chi phí ăn hàng của tháng 12 tăng 9,4% so với năm trước đó. Các chi phí khác đi kèm với hẹn hò tối là hoa, vé xem phim, tiền taxi và trông trẻ, cũng tăng vọt.

Khi các hãng bánh kẹo như Mondelez, Nestle và Lindt đều tăng giá, người mua cũng tốn thêm 10,7% cho chocolate.

Nhiều siêu thị tại Anh đang tìm cách giữ ổn định giá đồ ăn trong dịp Valentine, với hy vọng thu hút khách từ các nhà hàng. Morrisons đang bán các bữa ăn đầy đủ khai vị, món chính, đồ uống và tráng miệng với giá 15 bảng. Những người đăng ký thành viên còn được giảm 1 bảng nếu mua hoa hồng đỏ kể từ ngày 11/2. Giá hoa tại Anh cũng tăng 6,2% trong tháng 12.

Chuỗi siêu thị Tesco cũng giảm giá bữa ăn cho 2 người dịp Valentine về còn 12 bảng, rẻ hơn 3 bảng so với năm ngoái. Bữa ăn của họ có đủ món chính, món phụ, tráng miệng và đồ uống.

Sainsbury's thì kết hợp với Uber Eats để giao đồ ăn, đồ uống và quà tặng miễn phí tại phía đông London. "Đây là cơ hội để các siêu thị bán được nhiều đồ cho những người thường không hay mua chúng", Chris Beckett – Giám đốc Nghiên cứu tại Quilter Cheviot cho biết, "Điều này có thể giúp khách hàng tăng mua lại trong tương lai".

Chi phí với nhóm khách hàng cao cấp cũng tăng lên. Nhà hàng Ritz Restaurant (London) năm nay tăng giá set ăn Valentine từ 325 bảng mỗi người lên 395 bảng.

Còn tại Paris (Pháp), khách sạn xa xỉ Le Bristol ở Paris năm nay tính giá 2.190 euro (2.338 USD) với gói dịch vụ gồm một đêm ở khách sạn, một bữa tối cho hai người, chocolate và một chai rượu champagne. Năm ngoái, gói dịch vụ tương tự có giá 1.090 euro.