Trung Quốc phải mất 6 năm để hồi phục đàn heo

Trung Quốc sẽ mất 6 năm để khôi phục đàn heo trở về mức cân bằng sau những tổn thất nghiêm trọng về số lượng đàn heo do tác động của dịch tả heo châu Phi, theo nhận định của các nhà phân tích ở ngân hàng Rabobank (Hà Lan).

Trong một báo cáo công bố hôm 8-11, ngân hàng Rabobank nhận định với những các thiệt hại do dịch tả heo châu Phi gây ra hiện nay ở Trung Quốc, thị trường thịt heo lớn nhất thế giới vẫn chưa thể ổn định ít nhất đến 2025.

Theo báo cáo của Rabobank, số lượng đàn heo Trung Quốc đã giảm hơn một nửa về mức chưa đến 200 triệu con kể từ khi vụ bùng phát dịch tả heo châu Phi đầu tiên ở Trung Quốc xảy ra ở Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh vào tháng 8 năm qua.

Chenjun Pan, nhà phân tích ở ngân hàng Rabobank: “Có khả năng không cao thị trường thịt heo Trung Quốc sẽ mất nửa thập kỷ để cân bằng trở lại. Dù vậy, đến lúc đó, tình hình tiêu thụ thịt ở Trung Quốc sẽ khác”.

Theo các nhà phân tích của Rabobank, cuộc khủng hoảng thịt heo do dịch tả heo châu Phi sẽ để lại những tác động lâu dài với ngành công nghiệp thịt nói chung của Trung Quốc. Khi nguồn cung hồi phục vào năm 2025, thịt heo vẫn là sự lựa chọn protein hàng đầu ở Trung Quốc nhưng thị phần thịt heo trong tổng nhu cầu tiêu thụ thịt heo sẽ giảm về 53% so với mức 63% vào năm ngoái, Trong khi đó, thị phần của thịt gia cầm trong tổng nhu cầu thịt ở Trung Quốc được dự báo tăng lên mức 30% vào năm 2025.

Theo Viện Thực phẩm và dinh dưỡng thuộc Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, trong ngắn hạn, nhu cầu thịt tiêu thụ thịt heo ở Trung Quốc có thể giảm đến 50% khi giá thịt heo liên tiếp cán các mức lỷ lục mới.

Rabobank dự báo sản lượng thịt heo ở Trung Quốc sẽ phục hồi về mức cân bằng 47-49 triệu tấn vào năm 2025 nhưng con số này vẫn thấp hơn so với trước lúc dịch tả heo châu Phi xuất hiện.

Các dự báo của Rabobank cho thấy nhà chức trách Trung Quốc có thể đã lạc quan hơi sớm về khả năng hồi phục đàn heo trong nước.

Trong một chuyến thăm gần đây đến các tỉnh có đàn heo lớn như Sơn Đông, Hà Bắc và Hà Nam, Phó Thủ tướng Trung Quốc Hồ Xuân Hoa đã hối thúc các chính quyền địa phương tái đàn heo với mục tiêu đưa số lượng đàn heo trở về mức bình thường vào năm 2020.

Nhập khẩu thịt heo liên tiếp leo lên các mức kỷ lục mới

Ngân hàng đầu tư Rabobank nhận định nhập khẩu thịt heo (bao gồm nội tạng) của Trung Quốc trong năm nay sẽ đạt mức kỷ lục, khoảng 3,1-3,3 triêu tấn, tăng mạnh so với con số 2,1 triệu tấn vào năm ngoái. Song con số náy vẫn chưa ngừng tăng. Rabobank dự báo sang năm, nhập khẩu thịt heo Trung Quốc sẽ đạt leo lên kỷ lục mới 4,6 triệu tấn khi sản lượng thịt heo ở đất nước đông dân nhất thế giới rơi về mức thấp nhất trong lịch sử do các tác động nghiêm trọng của dịch tả heo châu Phi. Theo Rabobank, sản lượng thịt heo của Trung Quốc trong năm 2020 sẽ giảm 25% so với năm nay, rơi về mức 40,5 triệu tấn sau khi giảm ở mức dự báo từ 10-15% trong năm 2019.

Hôm 9-11, Cục Thống kê quốc gia Trung Quốc cho biết chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Trung Quốc trong tháng 10 tăng 3,8% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là mức tăng mạnh nhất kể từ tháng 1-2012.

CPI tăng mạnh chủ yếu là do giá thịt heo đã tăng 101,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Hôm 6-11, hãng tin Bloomberg dẫn lời ông Wang Bin, Phó Vụ trưởng Vụ Điều hành thị trường ở Bộ Thương mại Trung Quốc, cho hay nhập khẩu thịt (bao gồm thịt heo, bò, gà...) của Trung Quốc sẽ leo lên mức kỷ lục 5 triệu tấn trong năm nay do nước này phải tăng cường nhập các loại thịt để bù đắp cho khoảng trống nguồn cung thịt heo trong nước.

Giá thịt trên toàn cầu đang tăng leo mức cao nhất trong gần 5 năm qua do lượng thịt nhập khẩu của Trung Quốc tăng đột biến

Hôm 7-11, Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO) cũng dự báo sản lượng thịt heo của Trung Quốc giảm ít nhất 20% trong năm 2019.

Dịch tả heo châu Phi đã có mặt khắp tất cả các tỉnh của Trung Quốc, khiến hàng triệu con heo chết hoặc bị tiêu hủy. Lo sợ thua lỗ vì heo nhiễm dịch, nhiêu nông dân Trung Quốc không dám thả nuôi mới. Chỉ những chủ trang trại lớn mới tái đàn heo để tận dụng giá thịt heo đang tăng mạnh trong những tháng gần đây. Dù vậy, phải đến sang năm 2020, đàn heo nái ở Trung Quốc mới phục hồi, giúp nguồn cung thịt heo bắt đầu hồi phục vào năm 2021.

Báo cáo của Rabobank dự báo sản lượng thịt gia cầm Trung Quốc sẽ tăng 10% trong năm nay sẽ sẽ tăng nhanh hơn nữa vào năm 2020.

Các nhà phân tích của Rabobank nhận định nhập khẩu thịt heo của Trung Quốc sẽ giảm khi nguồn cung trong nước phục hồi sau năm 2020. Nhưng mức nhập khẩu thịt heo trung bình của Trung Quốc được dự báo duy trì ở mức cao trong giai đoạn 2021-2025, khoảng 3 triệu tấn/năm khi chi phí an ninh sinh học ở chuồng trại khiến giá bán thịt heo trong nước cao hơn nhiều so với giá thịt heo nhập khẩu.

Theo Rabobank, trong những năm tới, khoảng 50% trang trại nuôi heo quy mô nhỏ của Trung Quốc sẽ ngưng hoạt động do chi phí nuôi tăng. Để bù đắp cho khoảng trống này, số lượng các trang trại quy mô lớn ,với công suất trên 10.000 con mỗi năm, sẽ tăng lên.