'Trùm' lẩu nướng, bia tươi dự kiến giảm 50% lợi nhuận

Lần đầu tiên từ khi thành lập và sau giai đoạn tăng trưởng liên tục, chủ chuỗi Vuvuzela, Sumo BBQ, Gogi House đặt mục tiêu lợi nhuận giảm 50%.

Biên bản họp thường niên năm 2020 của Công ty cổ phần Thương mại dịch vụ Cổng Vàng (Golden Gate) đã thông qua kế hoạch kinh doanh tăng trưởng âm trong năm nay.

Theo đó, đơn vị sở hữu hơn 350 nhà hàng Vuvuzela, Sumo BBQ, Gogi House... đặt mục tiêu doanh thu giảm 1% còn 4.700 tỷ đồng, với lợi nhuận sau thuế giảm 53% còn 150 tỷ đồng. Trước đó, năm 2019, cả hai chỉ tiêu này của Golden Gate đều tăng 20%.

Kế hoạch này, theo lãnh đạo Golden Gate, đã dựa vào kết quả kinh doanh thực tế 5 tháng đầu năm và xu hướng phục hồi khi mở cửa trở lại đến nay.

Theo ban lãnh đạo công ty, chuỗi nhà hàng này khởi đầu năm nay với đà tăng trưởng mạnh trong tháng 1 khi doanh thu và lợi nhuận tăng 32% và 54% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, là một trong những ngành hàng chịu ảnh hưởng trực tiếp từ đại dịch, doanh thu đã sụt giảm nhanh chóng từ cuối tháng 2 cho đến khi toàn hệ thống tạm đóng vào cuối tháng 3 và sau đó đóng hầu hết trong tháng 4 theo chủ trương giãn cách xã hội. Golden Gate lỗ trong ba tháng 2, 3, 4.

Đến 30/4, 90% cửa hàng trong hệ thống Golden Gate mở cửa trở lại. Lượng khách phục hồi khoảng 70% so với cao điểm tháng 1 chỉ sau một tuần khởi động.

Dù doanh thu trung bình tuần liên tục tăng và kỳ vọng sẽ được phục hồi hoàn toàn trong những tháng cuối năm, chuỗi nhà hàng này dự phóng doanh thu và lợi nhuận vẫn tăng trưởng âm năm nay.

Mặc dù dự báo gặp khó khăn, Golden Gate cho biết vẫn tiếp tục mở rộng mạng lưới nhà hàng trên toàn quốc. Trong đó, mở mới (79 nhà hàng), chuyển đổi thương hiệu (14), đóng cửa do không hiệu quả (18).

Trước khi bị ảnh hưởng vì Covid-19, Golden Gate đã có năm 2019 giữ mạch 10 năm liên tiếp tăng trưởng, doanh thu đạt hơn 4.770 tỷ đồng. Bình quân mỗi ngày doanh nghiệp này thu 13-14 tỷ đồng từ hơn 350 nhà hàng Vuvuzela, Sumo BBQ, Gogi House... ở nhiều tỉnh, thành phố. Tỷ suất lợi nhuận gộp đạt mức hấp dẫn với gần 61%.

Tính đến cuối năm 2019, Golden Gate có 356 nhà hàng và gần 15.900 nhân viên. Tổng tài sản đạt 2.170 tỷ đồng, tăng gần 200 tỷ đồng so với thời điểm đầu năm. Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối hơn 1.250 tỷ đồng.