MỚI

Trợ lý đầu tư M.AI

#Kinh doanh

24HMONEY đã kiểm duyệt

Trang trại nuôi heo cao tầng sắp ra mắt tại Việt Nam – bước tiến mới hay thách thức?

Mô hình nuôi heo cao tầng đang mở ra một hướng đi mới cho ngành chăn nuôi Việt Nam, giúp tối ưu quỹ đất, cắt giảm chi phí và nâng cao khả năng kiểm soát dịch bệnh. Tuy nhiên, bài toán chi phí đầu tư ban đầu vẫn là thách thức lớn cần được giải quyết.

Bài toán quỹ đất và an toàn sinh học trong chăn nuôi

Hội đồng Quản trị Công ty CP Nông nghiệp BAF Việt Nam (HOSE: BAF) vừa thông qua nghị quyết thành lập ba công ty con tại Tây Ninh với tổng vốn điều lệ 760 tỷ đồng. Đây được xem là bước đi chiến lược nhằm chuẩn bị cho dự án chăn nuôi theo mô hình cao tầng đầu tiên tại Việt Nam. Hiện BAF đang đẩy nhanh các thủ tục pháp lý để triển khai dự án trong năm 2025.

Dự án có tổng diện tích 1.550 ha, bao gồm hệ thống trang trại nuôi heo nái, heo thịt và một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi công suất 600.000 tấn/năm. Mô hình này được BAF học hỏi từ Muyuan – một trong những tập đoàn chăn nuôi heo lớn nhất Trung Quốc, nơi đã áp dụng thành công mô hình trang trại cao tầng từ nhiều năm qua.

Theo thiết kế, trang trại sẽ có 6 tầng, mỗi tầng đảm nhiệm một giai đoạn phát triển khác nhau của đàn heo. Tầng 5 và 6 dành cho heo nái sinh sản, tầng 3 và 4 là khu vực nuôi heo con và heo cai sữa, trong khi hai tầng dưới cùng nuôi heo thịt trước khi xuất chuồng. Nhờ hệ thống lọc không khí, khử trùng hiện đại, mô hình này không chỉ giúp tối ưu quỹ đất mà còn kiểm soát dịch bệnh hiệu quả hơn, giảm nguy cơ lây nhiễm chéo giữa các đàn.

BAF cho biết, một trong những động lực chính để phát triển mô hình này là sự hạn chế về quỹ đất chăn nuôi. Khi diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp do cạnh tranh với các lĩnh vực khác như trồng trọt và công nghiệp, đặc biệt là tại khu vực phía Bắc với địa hình đồi núi, mô hình cao tầng sẽ giúp giải quyết vấn đề này. So với trang trại truyền thống cần khoảng 450 ha để nuôi 2,1 triệu con heo, mô hình cao tầng chỉ cần 85 ha – tiết kiệm gần 80% diện tích.

Hiệu quả kinh tế: Giảm chi phí vận hành nhưng tăng gánh nặng đầu tư

Bên cạnh bài toán quỹ đất, mô hình nuôi heo cao tầng cũng mang đến nhiều lợi thế về chi phí vận hành. Nhờ tự động hóa, một trang trại với 4.000 heo nái và 100.000 heo thịt mỗi năm chỉ cần khoảng 95-100 lao động, giảm 27% so với trang trại truyền thống có cùng quy mô. Hệ thống vận chuyển tự động giúp rút ngắn thời gian di chuyển đàn heo giữa các phân khu, tối ưu hóa quy trình chăn nuôi.

Tuy nhiên, lợi ích này đi kèm với chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Một trang trại nuôi heo cao tầng có chi phí xây dựng cao hơn 45-50% so với mô hình truyền thống, chủ yếu do yêu cầu về cơ sở hạ tầng hiện đại, công nghệ tự động hóa và hệ thống kiểm soát dịch bệnh. Dù vậy, BAF tin rằng chi phí này sẽ được bù đắp trong dài hạn nhờ tiết kiệm diện tích, nhân công và hạn chế tổn thất do dịch bệnh.

Một trong những thách thức lớn nhất của mô hình này là tính phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam. Dù Trung Quốc đã triển khai thành công, nhưng để áp dụng tại Việt Nam, cần có những điều chỉnh về hệ thống thông gió, kiểm soát chất thải và môi trường chăn nuôi khép kín.

Tham vọng của BAF với mô hình chăn nuôi cao tầng

Không chỉ dừng lại ở Tây Ninh, BAF đang nghiên cứu mở rộng mô hình này sang các khu vực khác như miền Nam, Tây Nguyên và miền Bắc – những nơi có quỹ đất hạn chế hơn. Theo kế hoạch, công ty đặt mục tiêu đạt 75.000 heo nái và 800.000 heo thương phẩm vào năm 2024, tiến tới 450.000 heo nái và 10 triệu heo thịt vào năm 2030.

Trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi (ASF) vẫn là mối đe dọa lớn đối với ngành chăn nuôi, khả năng kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ của mô hình cao tầng có thể giúp doanh nghiệp duy trì nguồn cung ổn định, tránh biến động giá cả. Dù chi phí đầu tư cao, nhưng nếu vận hành hiệu quả, mô hình này có thể tạo ra bước ngoặt cho ngành chăn nuôi Việt Nam, mở ra hướng phát triển bền vững trong tương lai.