Tiểu thương lao đao, nhiều sạp thịt heo đóng cửa vì thua lỗ

Giá thịt heo tại Đà Nẵng tăng mạnh sau Tết, khiến nhiều tiểu thương phải đóng sạp vì sức mua giảm, càng bán càng lỗ. Nguyên nhân chủ yếu do nguồn cung heo hơi sụt giảm, trong khi chi phí đầu vào liên tục tăng.

Sau Tết Nguyên đán, giá thịt heo tại Đà Nẵng liên tục tăng cao, khiến sức mua sụt giảm. Nhiều tiểu thương buộc phải đóng sạp vì kinh doanh thua lỗ.

Tại nhiều chợ truyền thống ở Đà Nẵng, giá thịt heo sau Tết Nguyên đán tăng mạnh 15-20% so với trước đó. Hiện tại, thịt ba chỉ có giá 160.000-180.000 đồng/kg, thịt mông và vai từ 140.000-150.000 đồng/kg, còn sườn non dao động 180.000-190.000 đồng/kg.

Giá thịt leo thang, tiểu thương chật vật cầm cự

Chị Cung Thị Tơ, tiểu thương tại Chợ Cồn, cho biết giá thịt heo tại lò mổ tăng liên tục, có ngày tăng đến 10.000 đồng/kg. Do giá nhập quá cao, tiểu thương buộc phải nâng giá bán, nhưng sức mua lại giảm sút.

“Có những quán ăn đặt hàng từ tối hôm trước, sáng ra tôi đến lò mổ lấy hàng thì giá đã nhảy vọt. Không nhập thì không có hàng giao, nhưng bán giá cao thì khách than phiền,” chị Tơ chia sẻ.

Nhiều tiểu thương tại các chợ buộc phải đóng sạp nghỉ bán vì càng bán càng lỗ. Những người còn bám trụ chủ yếu là do có khách quen, đặc biệt là các quán ăn cần nguồn cung ổn định.

Sạp đóng cửa hàng loạt vì giá thịt tăng

Tại Chợ Thanh Khê, tình trạng tương tự cũng diễn ra. Nhiều sạp thịt heo đóng cửa, các sạp còn lại chỉ nhập số lượng hạn chế vì thị trường ế ẩm.

“Chợ ế lắm, nhiều người nghỉ bán, ai còn bán cũng chỉ cầm chừng. Hỏi lò mổ thì họ bảo do không có heo,” tiểu thương Bốn Hảo tại chợ Thanh Khê than thở.

Ở chợ Hòa An (quận Cẩm Lệ), giá thịt cũng tăng mạnh. Một số tiểu thương phải linh động điều chỉnh giá để giữ khách, nhưng vẫn có nơi bán thịt ba chỉ lên đến 180.000 đồng/kg.

Giá thịt heo vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt

Ông Phan Thành Thoại, Trưởng Ban quản lý Chợ Cồn, xác nhận giá thịt heo vẫn đang tăng, tùy vào nguồn gốc heo trang trại hay heo quê.

Theo Công ty TNHH Đắc Vinh, đơn vị cung cấp thịt heo cho nhiều siêu thị và trường học, giá thịt heo hơi đã tăng mạnh từ tháng 1 đến nay. Trước Tết, giá heo hơi khoảng 63.000 đồng/kg, nay đã lên 72.000 đồng/kg, trong khi giá heo móc hàm đạt 105.000 đồng/kg.

Lò mổ Đà Sơn, nơi giết mổ gia súc lớn nhất Đà Nẵng, cũng ghi nhận lượng heo hơi nhập về giảm 10% so với trước Tết, dẫn đến giá thành tăng.

Theo ông Phạm Tuấn Anh, Giám đốc Công ty TNHH MTV Chế biến thực phẩm Đà Nẵng, giá thịt heo có thể còn tiếp tục tăng trong thời gian tới. Nguyên nhân chủ yếu do các trang trại hạn chế tái đàn, cộng với quy định nghiêm ngặt về môi trường khiến số lượng trang trại mới giảm. Ngoài ra, nguồn cung từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ cũng suy giảm do ảnh hưởng của dịch bệnh.