Thị trường nông sản toàn cầu: Áp lực nguồn cung lúa mì leo thang, thời tiết hỗ trợ đậu tương và ngô

Pro

Phan Lý

M.AI tóm tắt

Giá Dầu 24h: Xem ngay!

#Chuyên gia

24HMONEY đã kiểm duyệt

05/06/2025

Thị trường nông sản toàn cầu: Áp lực nguồn cung lúa mì leo thang, thời tiết hỗ trợ đậu tương và ngô

1. LÚA MÌ – NGUY CƠ TỪ THỜI TIẾT VÀ ĐỊA CHÍNH TRỊ GIA TĂNG

Thị trường lúa mì toàn cầu đang đứng trước áp lực kép từ các yếu tố thời tiết cực đoan và rủi ro địa chính trị gia tăng:

Tại Trung Quốc, khu vực vành đai lúa mì trọng điểm như Thiểm Tây và Hà Nam đang chịu tác động nặng nề từ khô hạn và nắng nóng, với mức nhiệt tiệm cận kỷ lục. Dù USDA trong báo cáo WASDE gần nhất vẫn giữ nguyên ước tính sản lượng ở mức kỷ lục 142 triệu tấn, nhưng thị trường thận trọng trước thực tế rằng chỉ cần năng suất giảm 5% cũng sẽ khiến sản lượng sụt giảm hơn 7 triệu tấn, đẩy nhu cầu nhập khẩu quay trở lại và tác động trực tiếp đến cán cân cung cầu toàn cầu.

Trên phương diện địa chính trị, xung đột Nga – Ukraine leo thang khi Ukraine tăng cường các cuộc tấn công vào mục tiêu của Nga. Trong bối cảnh đó, Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố sẽ "đáp trả", làm dấy lên lo ngại về tính liên tục trong chuỗi cung ứng lúa mì từ khu vực Biển Đen – nơi chiếm thị phần xuất khẩu lớn trên toàn cầu.

Nga đồng thời điều chỉnh giảm thuế xuất khẩu lúa mì xuống 1.023,5 rúp/tấn (giảm 25%) nhằm thúc đẩy bán hàng ra nước ngoài. Tuy nhiên, mức độ hiệu quả còn phụ thuộc vào diễn biến chiến sự và tình hình logistics trong khu vực.

Ai Cập – quốc gia nhập khẩu lúa mì lớn nhất thế giới, đang chủ động giảm thiểu rủi ro địa chính trị bằng cách đa dạng hóa nguồn cung. Cơ quan mua ngũ cốc mới Mostakbal Misr đã thiết lập quan hệ thương mại với Pháp và Romania – động thái được đánh giá là chiến lược trong bối cảnh nguồn cung từ Nga và Ukraine tiềm ẩn rủi ro cao.

Tại Mỹ, mưa lớn gây ngập úng cục bộ tại vùng đồng bằng phía Nam và Trung Tây làm chậm tiến độ canh tác và gia tăng nguy cơ dịch bệnh trên cây trồng. Diễn biến thời tiết tại Mỹ, Trung Quốc và khu vực Biển Đen sẽ là yếu tố chủ đạo định hướng giá trong ngắn hạn.

Dự báo hiện tượng La Niña có khả năng xuất hiện từ tháng 9–11 đang khiến thị trường lúa mì thêm phần thận trọng. Mặc dù mức độ chắc chắn còn thấp, nhưng đây là yếu tố cần giám sát sát sao trong các tháng tới.

2. ĐẬU TƯƠNG – THỜI TIẾT ỦNG HỘ, NHƯNG RỦI RO THƯƠNG MẠI VẪN HIỆN HỮU

Điều kiện thời tiết tại Mỹ đang hỗ trợ tích cực cho cây đậu tương trong giai đoạn đầu phát triển. Lượng mưa phân bố đều từ Kansas, Texas đến Trung Tây – bao phủ phần lớn khu vực canh tác chính. Đồng thời, nền nhiệt duy trì ở mức thấp hơn bình thường cũng tạo điều kiện lý tưởng cho sự sinh trưởng ban đầu.

Trong ngắn hạn, mô hình thời tiết tích cực được dự báo sẽ tiếp tục ít nhất một tuần nữa. Điều này làm giảm phần nào lo ngại từ phía thị trường sau giai đoạn khởi đầu mùa vụ đầy biến động.

Tuy nhiên, rủi ro lớn nhất với đậu tương hiện không đến từ yếu tố thời tiết, mà là từ căng thẳng thương mại Mỹ – Trung. Hôm nay là thời hạn chót để các đối tác thương mại đưa ra đề xuất với chính quyền Trump, trong khi thuế nhập khẩu thép và nhôm đã chính thức tăng gấp đôi lên 50%. Việc thiếu vắng tín hiệu đối thoại giữa Tổng thống Trump và Chủ tịch Tập Cận Bình khiến triển vọng giao thương trong nhóm nông sản – đặc biệt là đậu tương – trở nên bất định.

Tại Brazil, dịch cúm gia cầm vẫn đang trong giai đoạn theo dõi, không ảnh hưởng trực tiếp đến đậu tương nhưng có thể gián tiếp tác động đến nhu cầu ép dầu và thức ăn chăn nuôi.

3. NGÔ – ĐIỀU KIỆN CANH TÁC KHÁ TÍCH CỰC, NHƯNG CẦN GIÁM SÁT CUNG CẦU THỨ CẤP

Tương tự đậu tương, cây ngô tại Mỹ đang được hỗ trợ bởi điều kiện thời tiết thuận lợi, đặc biệt tại vùng Trung Tây và các khu vực trọng điểm thuộc vành đai ngô. Mưa phân bố rộng và nền nhiệt độ thấp giúp cải thiện đáng kể triển vọng sinh trưởng đầu vụ.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng các khu vực Tây Bắc Trung Tây và đồng bằng phía Bắc có lượng mưa thấp hơn, đòi hỏi sự theo dõi sát sao trong giai đoạn cây ngô bước vào các mốc sinh trưởng quan trọng.

Tại Brazil, dịch cúm gia cầm cũng có thể tác động gián tiếp đến thị trường ngô thông qua nhu cầu nội địa cho thức ăn chăn nuôi. Nếu dịch lan rộng và ảnh hưởng đến đàn gia cầm, tiêu thụ ngô nội địa sẽ giảm, từ đó làm tăng khối lượng tồn kho hoặc đẩy mạnh xuất khẩu.