MỚI

Trợ lý đầu tư M.AI

#Chuyên gia

24HMONEY đã kiểm duyệt

Thị trường cà phê toàn cầu

Giá cà phê toàn cầu đang trải qua giai đoạn tăng trưởng mạnh, với mức giá trên thị trường New York đạt hơn 4,30 USD/pound vào đầu năm 2025 – mức cao nhất trong lịch sử. Nguyên nhân chính của sự gia tăng này xuất phát từ các yếu tố sau:

1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CÀ PHÊ TOÀN CẦU

Dữ liệu từ USDA cho thấy sản lượng và tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng trưởng, với xu hướng sản xuất và tiêu thụ gần như song hành nhau. Tuy nhiên, lượng tồn kho cuối kỳ (Ending Stocks) đang có dấu hiệu giảm mạnh trong các năm gần đây, cho thấy nguồn cung cà phê không còn dồi dào như trước. Điều này có thể dẫn đến áp lực tăng giá trong tương lai.

2. XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA BRAZIL

Dữ liệu xuất khẩu cà phê Brazil cho thấy sự sụt giảm đáng kể trong tháng 2/2025 so với tháng 2/2024:

3. DỰ TRỮ CÀ PHÊ TẠI ICE

Dữ liệu về tồn kho cà phê Arabica và Robusta trên sàn ICE cho thấy:

Robusta có xu hướng giảm dần từ giữa năm 2024 đến đầu năm 2025, cho thấy nguồn cung đang bị thu hẹp.

Arabica có xu hướng biến động nhưng vẫn duy trì ở mức ổn định hơn. Sự sụt giảm tồn kho Robusta đặc biệt đáng chú ý do nhu cầu mạnh từ thị trường, đặc biệt là các quốc gia châu Á như Việt Nam, Trung Quốc.

4. DỰ BÁO XU HƯỚNG GIÁ CÀ PHÊ

Dù giá cà phê đang ở mức cao, các chuyên gia dự báo khả năng giá có thể giảm khoảng 30% vào cuối năm 2025 nếu điều kiện thời tiết thuận lợi và nguồn cung phục hồi. Tuy nhiên, một số yếu tố có thể tiếp tục gây áp lực lên giá:

KẾT LUẬN

Tình hình thị trường cà phê toàn cầu đang chịu ảnh hưởng mạnh từ biến đổi khí hậu, chi phí sản xuất tăng và tình trạng gián đoạn chuỗi cung ứng. Dự báo giá cà phê trong năm 2025 vẫn có thể duy trì ở mức cao nếu điều kiện thời tiết không cải thiện. Các doanh nghiệp và người tiêu dùng cần có chiến lược thích ứng linh hoạt trước những biến động của thị trường.