MỚI

Tính thuế TNCN 2026

#Quốc tế

24HMONEY đã kiểm duyệt

"Một quả trứng vỡ, cả gia tài tiêu tan"

Ở Mỹ, những quả trứng gà bình dị nay lại trở thành “gia tài nhỏ bé”. Người dân nâng niu từng vỉ trứng như một khoản tiết kiệm, thậm chí xem chúng là một “kênh đầu tư” dễ dàng tìm thấy ngay trên kệ siêu thị.

Bất chấp là một mặt hàng tiêu dùng quen thuộc, chưa bao giờ những kệ trứng trong siêu thị Mỹ lại trống trơn như hiện tại. Nhiều chuỗi bán lẻ như Costco hay Trader Joe’s buộc phải giới hạn số lượng trứng mỗi khách hàng có thể mua vì nguồn cung không đủ đáp ứng nhu cầu. Trong khi đó, người dân Mỹ xem việc mua được trứng như một "trò may rủi" và cố gắng tích trữ tối đa có thể.

Giá trứng tăng cao kỷ lục

Theo dữ liệu từ Cục Thống kê Lao động Mỹ (BLS), giá trứng lớn (loại A) năm 1980 chỉ khoảng 0,88 USD/tá, chưa điều chỉnh lạm phát. Trong suốt giai đoạn từ tháng 3/2016 đến tháng 2/2022, giá trung bình một tá trứng luôn dưới 2 USD. Tuy nhiên, kể từ đó, giá trứng liên tục leo thang, đạt đỉnh 4,82 USD/tá vào tháng 1/2023, rồi giảm nhẹ trước khi tăng trở lại từ giữa năm.

Đến cuối năm 2024, giá trứng trung bình đạt 4,1 USD/tá, gần gấp đôi mức 2,04 USD vào tháng 8/2023. Sang tháng 1/2025, giá trứng tại nhiều thành phố Mỹ lập kỷ lục mới, chạm ngưỡng 4,95 USD/tá.

Tốc độ tăng giá trứng thậm chí vượt xa xu hướng lạm phát thực phẩm nói chung. Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 2/2025 ghi nhận giá trứng tăng 53% so với cùng kỳ năm trước, trong khi thực phẩm nói chung chỉ tăng 2,5%.

Tuy nhiên, đây mới chỉ là mức giá trung bình. Người dân ở một số bang phải trả gấp đôi mức này, đặc biệt với trứng hữu cơ hoặc trứng gà thả rông. Tại Pennsylvania, một tá trứng trắng thả rông có giá 6,40 USD, trứng nâu giá 4,95 USD. Ở Michigan, giá có thể lên tới 10 USD/tá, trong khi tại New York, một quả trứng đơn lẻ cũng đã có giá 1 USD.

Khan hàng vì dịch cúm gia cầm

Dù giá cao kỷ lục, nhu cầu trứng tại Mỹ không hề giảm. Các kệ hàng liên tục rơi vào tình trạng trống trơn, buộc các chuỗi bán lẻ lớn như Trader Joe’s, Costco và Sprout phải giới hạn số lượng trứng mỗi khách được mua – nhưng giải pháp này vẫn chưa đủ để hạ nhiệt cơn khát trứng.

Căn nguyên của cuộc khủng hoảng trứng nằm ở nguồn cung. Dịch cúm gia cầm (H5N1) đã khiến ngành chăn nuôi trứng Mỹ lao đao. Khi virus được phát hiện tại một trang trại, toàn bộ đàn gà phải bị tiêu hủy để ngăn chặn dịch lây lan. Với các trang trại lớn nuôi hàng triệu con gà, chỉ một đợt bùng phát cũng có thể khiến nguồn cung trứng sụt giảm nghiêm trọng.

Từ năm 2022, các đợt bùng phát H5N1 đầu tiên xuất hiện tại Mỹ, trong đó một chủng cúm gia cầm độc lực cao (HPAI) được xem là nguyên nhân chính đẩy giá trứng vào vòng xoáy biến động. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), tính đến ngày 6/3/2025, virus này đã ảnh hưởng đến 166,4 triệu con gia cầm tại Mỹ, trong đó có 130 triệu con gà mái đẻ trứng.

Ngoài ra, chi phí thức ăn, nhiên liệu và nhân công tăng cao do lạm phát cũng đẩy giá trứng lên. Đồng thời, nhiều trang trại đang đầu tư mạnh vào các biện pháp an toàn sinh học để bảo vệ đàn gia cầm, càng làm tăng chi phí sản xuất.

Một số bang còn siết chặt quy định chăn nuôi, chỉ cho phép bán trứng từ những trang trại không sử dụng lồng nuôi. Vì mô hình này chưa phổ biến rộng rãi, nguồn cung trở nên khan hiếm hơn, làm giá trứng càng tăng mạnh khi có dịch bùng phát.

H5N1 giờ đây trở thành cơn ác mộng với người tiêu dùng Mỹ, những người vốn đã mệt mỏi vì lạm phát. Sự thiếu hụt nguồn cung khiến họ phải đối mặt với giá trứng leo thang, kệ hàng trống rỗng và cả việc các nhà hàng tính phụ phí cho món ăn có trứng.

"Cơn sốt" trứng trên mạng xã hội

Trên mạng xã hội, nhiều cư dân mạng "cười ra nước mắt" với tình trạng khan hiếm trứng. Có người khoe tủ lạnh đầy ắp trứng như một biểu tượng của sự giàu có, người khác lại xót xa khi làm vỡ một vỉ trứng – thứ giờ đây có giá trị chẳng kém một tài sản. Nhiều người còn đùa rằng đầu tư vào trứng gà bây giờ sinh lời hơn cả chứng khoán.

Sự khan hiếm trứng còn dẫn đến những vụ trộm táo bạo. Tại Greencastle, Pennsylvania, một lô hàng 100.000 quả trứng – trị giá khoảng 40.000 USD – đã bị đánh cắp từ một xe phân phối, thu hút sự chú ý lớn từ truyền thông. Trong bối cảnh trứng gà đang trở thành mặt hàng xa xỉ, những vụ trộm như vậy có thể sẽ còn tiếp diễn.

Chờ đến mùa hè để "hạ nhiệt"

Giá trứng sẽ chỉ ổn định khi nguồn cung được khôi phục – điều khó có thể xảy ra chừng nào dịch cúm gia cầm vẫn chưa được kiểm soát. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), giá trứng có thể tăng tới 41% trong năm nay, cao hơn nhiều so với dự báo 20% được đưa ra hồi đầu năm.

Để đối phó, chính phủ Mỹ đã công bố kế hoạch trị giá 1 tỷ USD nhằm kiềm chế dịch cúm và giảm giá trứng. Trong đó, 500 triệu USD sẽ được chi cho các biện pháp an toàn sinh học, 400 triệu USD hỗ trợ tài chính cho nông dân bị ảnh hưởng, và 100 triệu USD được đầu tư vào nghiên cứu vaccine cùng phương pháp điều trị. Nếu cần thiết, Mỹ có thể tạm thời nhập khẩu trứng từ nước ngoài, miễn là đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đang xem xét điều chỉnh quy định chăn nuôi không lồng đã tồn tại 16 năm qua – một chính sách bị cho là góp phần gây ra tình trạng thiếu hụt trứng hiện tại. Theo Hội đồng Gà quốc gia, mỗi năm có khoảng 400 triệu quả trứng bị lãng phí do các quy định này.

Bộ trưởng Nông nghiệp Brooke Rollins thừa nhận rằng sẽ mất thời gian để thị trường bình ổn. Quá trình xử lý gia cầm bị nhiễm bệnh, vệ sinh trang trại và nuôi đàn gà mới có thể kéo dài hàng tháng. Tuy nhiên, bà vẫn lạc quan rằng kế hoạch của chính phủ sẽ giúp giá trứng "hạ nhiệt". Bà nói: “Mọi thứ sẽ mất một thời gian, có thể là một hoặc hai tháng nữa, nhưng hy vọng là đến mùa hè giá trứng sẽ giảm.”