MỚI

Trợ lý đầu tư M.AI

#Chuyên gia

24HMONEY đã kiểm duyệt

Lượng cà phê dự trữ của Brazil giảm khi giá đạt mức cao kỷ lục

Đang vật lộn với một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất từng được ghi nhận, những người trồng cà phê ở Brazil đã bán gần hết số hạt cà phê của họ nhiều tháng trước vụ mùa mới vì giá toàn cầu đã tăng gần gấp đôi lên mức cao nhất mọi thời đại trong 14 tháng qua.

Người tiêu dùng thức dậy và ngửi thấy mùi cà phê đã bị sốc vào năm ngoái khi Starbucks tăng giá một cốc cà phê pha sẵn lớn khoảng 16% lên tới 3,85 đô la. Những người đăng ký gói cà phê Nespresso sẽ sớm phải trả tới 1,45 đô la cho mỗi gói cơ bản, tăng từ 1,30 đô la.

Giá cà phê arabica, loại hạt phổ biến nhất, được sử dụng trong hầu hết các loại cà phê rang xay, đã tăng vọt 70% vào năm 2024 và gần 20% trong năm nay lên mức cao nhất mọi thời đại là trên 4,30 đô la một pound vào ngày 11 tháng 2. Giá cà phê robusta, loại hạt phổ biến thứ hai, thường được sử dụng trong cà phê hòa tan, đã tăng vọt 72% vào năm 2024 và đạt đỉnh ở mức 5.847 đô la một tấn vào ngày 12 tháng 2.

Tuy nhiên, những người sành caffeine không thể từ bỏ thói quen này. Họ có thể lại uống nhiều cà phê hơn lượng cà phê được sản xuất trên toàn cầu vào năm 2025 - lần thứ tư trong sáu năm qua.

Nông dân ở Brazil, quốc gia trồng cà phê lớn nhất thế giới, đã đổ xô đi mua cà phê dự trữ để kiếm lời với mức xuất khẩu kỷ lục vào năm 2024. Nhưng xuất khẩu của Việt Nam đã giảm 17,2% so với năm 2023 do nhà cung cấp cà phê robusta hàng đầu này phải vật lộn với thời tiết xấu vào năm ngoái.

Willian Cesar Freiria, giám đốc bán hàng tại Cocapec, hợp tác xã cà phê lớn thứ ba của Brazil, có trụ sở tại thị trấn Franca, bang Sao Paulo, cho biết: "Chúng tôi chưa bao giờ có lượng hàng tồn kho thấp như vậy vào tháng 2, thời điểm vẫn còn rất xa vụ mùa mới".

Cocapec đã nhận được 1,1 triệu bao từ những người nông dân liên kết vào năm 2024, giảm so với mức 1,5 triệu bao vào năm 2023, do sản lượng ở khu vực này giảm sau một năm nữa có lượng mưa dưới mức trung bình.

"Cho đến khi bắt đầu vụ thu hoạch tiếp theo, chúng tôi sẽ không có nhiều cà phê để bán", Freiria nói. "Và không chỉ chúng tôi; tình trạng này cũng giống như ở khắp mọi nơi".

Nguồn cung dường như chỉ lớn hơn tại Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất thế giới, ở tiểu bang Minas Gerais, nơi sản xuất cà phê hàng đầu của Brazil.

"Bạn thấy rất nhiều cà phê trong các nhà kho, nhưng hầu hết là cà phê đã được bán cho khách hàng cuối cùng. Chúng chỉ ở đây chờ được vận chuyển", Andre Silva Pinto, điều phối viên kho của Cooxupe cho biết.

Luiz Fernando dos Reis, giám đốc bán hàng của Cooxupe cho biết thêm, những người trồng cà phê đã bán được 90% vụ mùa năm 2024. "Những gì họ còn lại là số lượng thấp nhất mà chúng tôi từng thấy trong hồ sơ của mình".

Những bao arabica lớn một tấn đang chiếm khoảng 70% không gian tại khu phức hợp lưu trữ Japy của Cooxupe, trong khi một nửa trong số 45 silo chứa hàng rời khác đã được lấp đầy. Khu phức hợp này có thể chứa 2,6 triệu bao 60 kg, tương đương với lượng tiêu thụ trong một tháng tại Hoa Kỳ, quốc gia uống cà phê lớn nhất thế giới.

BÁN HẾT

Ước tính của Cooxupe về doanh số bán của nông dân phù hợp với dữ liệu gần đây cho thấy mức tồn kho thấp kỷ lục. Công ty tư vấn Safras & Mercado ước tính nông dân đã bán 88% vụ mùa năm 2024. Công ty môi giới Pine Agronegocios cho biết chỉ còn lại 8%.

Silva Pinto cho biết khu phức hợp Japy sẽ trống 80% vào tháng 5, vì hầu hết cà phê đã được vận chuyển và hợp tác xã chuẩn bị tiếp nhận vụ thu hoạch mới bắt đầu vào khoảng tháng 5 hoặc tháng 6. Hợp tác xã không mong đợi cà phê vụ mới sẽ sẵn sàng để vận chuyển trước tháng 7.

Osmar Junior, một thành viên của Cooxupe trồng arabica tại thành phố Piumhi ở phía nam Minas Gerais, cho biết cả anh và hàng xóm đều không còn cà phê để bán. Anh sẽ chỉ bắt đầu thu hoạch vụ mùa mới vào khoảng cuối tháng 5.

Paulo Armelin, người làm nông gần Patrocinio ở vùng Cerrado Mineiro, là một trường hợp ngoại lệ, ông giữ lại 40% vụ mùa năm 2024 của mình để phòng ngừa.

"Năm nay, sản lượng của tôi sẽ thấp hơn nên tôi quyết định giữ lại một ít cà phê từ năm ngoái để dự trữ phòng khi cần", ông cho biết.

Armelin, người bán hạt cà phê chất lượng cao trực tiếp cho bốn khách hàng Hoa Kỳ, đang đàm phán với một công ty rang xay có trụ sở tại San Francisco. Ông đang chờ câu trả lời sau khi yêu cầu mức giá 4,50 đô la một pound, tăng từ mức 3,05 đô la năm ngoái.

"Đây là loại cà phê rất ngon và thực ra tôi đã cắt giảm được mức phí bảo hiểm mà tôi từng phải trả cho hợp đồng tương lai", ông nói, ám chỉ đến hợp đồng bán với mức giá đã định trước vào một ngày trong tương lai.

Luis Norberto Pascoal, chủ sở hữu Daterra Coffees, một công ty trồng cà phê arabica lớn, chất lượng cao, rất vui khi những người nông dân nhỏ đang kiếm được nhiều lợi nhuận hơn, nhưng nghi ngờ mức giá hiện tại có thể duy trì được.

Ông cho biết nhiều người rang cà phê sẽ không có đủ phương tiện để mua hạt cà phê và phải tìm cách cắt giảm chi phí. "Chất lượng sẽ giảm xuống".