Thành viên gắn bó

01/07/2020 Thiệp 24HMoney v2.0 Mới

Thiệp 24HMoney phiên bản 2.0

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot?

Dù có giá lên tới cả triệu đồng/kg nhưng cua cốm vẫn được giới nhà giàu săn lùng bởi giá trị dinh dưỡng cao, nhiều gạch, thịt chắc hơn nhiều so với cua thường.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Cua cốm hay còn gọi là cua hai da được đánh giá là một trong những loại cua ngon nhất Việt Nam. Tuy nhiên, loại cua này không được bán nhiều trên thị trường vì số lượng ít và giá cao gấp đôi các loại cua khác. Ảnh: Chohaisanvanchai.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Theo một chủ cửa hàng hản sản ở Hà Nội, cua cốm tươi sống hiện có giá khoảng 720.000-790.000đ/kg.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Vào đợt khan hàng, cua cốm có giá lên tới gần 1 triệu đồng mà không có để bán. Ảnh: Dân Việt.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — So với cua thịt, độ chắc thịt của con cua cốm luôn là 100%, không có rủi ro cua bị ốp (ít thịt). Ảnh: Dân Việt.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Thêm nữa, gạch cua cốm, thực ra là lớp chất dinh dưỡng cua tích lũy để sử dụng dần trong thời gian trú ẩn sau khi lột, rất béo và bùi, không bị cứng và ăn dễ gây ngán như ở con cua gạch. Ảnh: Vuacuangon.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Một lý do nữa khiến cua cốm có số lượng hiếm là rất khó đánh bắt. Trong thời gian chờ lột vỏ, cua cốm hầu như không hoạt động, chỉ ở trong hang. Ảnh: Dân Việt.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Vì vậy, việc tính toán thời điểm cua lột vỏ khá khó khăn nên rất ít người có thể bắt được cua vào thời điểm này. Ảnh: Haisanhoanglong.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Nhiều thực khách cho rằng cua cốm ngon hơn cả tôm hùm bởi lớp vỏ mềm, không phải bỏ đi nhiều. Ảnh: Haisanhoanglong.

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Theo kinh nghiệm của người dân Cà Mau, đối với cua cốm cái, khi mở nhẹ phần yếm sẽ thấy lông màu hồng đỏ. Lớp lông càng hồng đỏ thì cua sẽ càng ngon. Ảnh: Dân Việt

Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot? — Với cua cốm đực, phần lông cua cốm đực vẫn trắng nên thường phải để ý chân bơi và hông cua, nếu chân bơi thấy có đường viền đỏ, hoặc bên hông bị nứt vỏ thì đó là cua cốm. Ảnh: Haisanhoanglong.

Thứ tư, ngày 01/07/2020 09:02 AM (GMT+7)

Nhà đầu tư lưu ý

24HMoney đã kiểm duyệt

Từ khóa (bấm vào mỗi từ khóa để xem bài cùng chủ đề)

Bạn có muốn trở thành VIP/Pro trên 24HMoney? Hãy liên hệ với chúng tôi SĐT/ Zalo: 0981 935 283.

Để truyền thông cho doanh nghiệp, vui lòng liên hệ SĐT/ Zalo: 0908 822 699.

Hòm thư: phuongpt@24hmoney.vn