Liệu có thiếu thịt lợn, giá có tăng trong dịp Tết Tân Sửu 2021?

Hiện giá lợn hơi đã tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với thời điểm cách đây 2 tháng.

Bộ Nông nghiệp và Nông thôn cũng dự báo sẽ không xảy ra tình trạng khan hàng, sốt giá đối với mặt hàng này.

Tính đến nay, tại thị trường miền Bắc, giá lợn hơi đang dao động từ 77.000 - 81.000 đồng/kg. Còn tại thị trường miền Nam, con số này khoảng 74.000 - 76.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi đã tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với thời điểm cách đây 2 tháng.

Với chiều hướng giá lợn hơi tăng lên từng ngày, trang trại Đại Áng, Thanh Trì, Hà Nội, đang cầm chắc thu về khoảng 700 triệu đồng từ 700 con lợn sẽ xuất bán Tết này.

Trong khi đó, chuỗi liên kết 12 thành viên của HTX Hoàng Long,Thanh Oai, Hà Nội, đang nuôi hơn 7.000 lợn thương phẩm. Theo kế hoạch, HTX sẽ bán ra khoảng 2.000 con lợn cho dịp Tết Âm lịch. Đó là kết quả của quy trình chuỗi chăn nuôi khép kín của toàn bộ thành viên trong gần 2 năm dịch tả lợn châu Phi hoành hành.

"Chúng tôi có khoảng 2.000 con để phục vụ dịp Tết. Như vậy, so với các tháng bình thường, chúng tôi đã tăng lên 100%", ông Nguyễn Trọng Long, Giám đốc HTX Hoàng Long, Thanh Oai, Hà Nội, cho biết.

Theo thống kê, lượng thịt tiêu thụ vào tháng Tết ở khoảng 330.000 tấn, tăng khoảng 10% so với những tháng khác. Tuy nhiên, với tốc độ tái đàn trong năm qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khẳng định, Tết năm nay sẽ không có hiện tượng khan hiếm hàng như năm 2020, giá cũng sẽ không tăng nóng như thời điểm giữa năm. Tổng đàn lợn đến nay đã đạt khoảng 2,7 triệu con, đạt gần 89% so với trước khi có dịch tả lợn châu Phi.

"Tổng thể đàn lợn của cả nước hiện tại như thế, đặc biệt với đàn lợn thịt các doanh nghiệp đang chủ động cung cấp cho sản xuất, chúng tôi nghĩ rằng cơ bản đáp ứng thị trường trong dịp Tết này", ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhận định.

Ngoài ra, để chủ động nguồn cung thịt cho Tết, nhiều doanh nghiệp trong nước cũng đã nhập khẩu lượng thịt khá lớn. Theo Bộ Công Thương, tính đến đầu tháng 12/2020, Việt Nam nhập khẩu 127,73 nghìn tấn thịt lợn, tăng 416% về lượng so với cùng kỳ năm 2019.