Giá lúa mì trên các sàn giao dịch hàng hóa tiếp tục giảm từ đầu tháng 6 và tới tuần qua đã về đến mức giá của thời điểm đầu năm 2022

Trong một vài tuần ngắn ngủi, giá lúa mì đã biến động mạnh đến mốc lịch sử do hạn hán và chiến sự bùng nổ tại Ukraine một trong các khu vực xuất khẩu lúa mì lớn trên thế giới.

Theo tờ báo Lidové Noviny ra tại Cộng hòa Czech, giá 1 đơn vị giao dịch lía mì đầu năm nay là 7.60 USD, đã bật tăng gần gấp đôi ngay sau khi chiến sự bùng nổ tại Ukraine, lên tới 13.00 USD vào ngày đầu tháng 3, sau đó giảm dần và tới tháng 8 xuống lại mức 7.68 USD, chỉ cao giá hồi đầu năm nay khoảng 1.05%.

Tờ báo viết: "Giá ngũ cốc thông thường vẫn giảm vào thời điểm thu hoạch do nguồn cung dồi dào. Tuy nhiên năm nay, thời kỳ giá hạ có thể sẽ ngắn hơn, một mặt do chưa rõ Ukraine có thể xuất khẩu đến đâu, mặt khác lúa mì cũng như nông sản nói chung vẫn bị đầu cơ trên các sàn giao dịch tài chính".

Cơn sốt giá lúa mì ở tháng 3, 4 không giúp nông dân châu Âu vì vào lúc thu hoạch giá lại giảm xuống. Tờ báo Romania Libera viết: "Giá năng lượng, nguyên vật liệu, phân bón tăng cao đang làm tăng chi phí sản xuất nông nghiệp, ảnh hưởng đến lợi nhuận của nhiều trang trại ở một số thị trường châu Âu. Tình hình trầm trọng hơn do nóng bức và hạn hán trên diện rộng do thiếu mưa vào đầu mùa hè".

Thị trường lúa mì năm nay không chỉ do quy luật cung cầu hay do thời tiết chi phối tác động, mà còn lệ thuộc rất lớn vào các quyết định mang tính chính trị.

Tờ báo Rheinische Post của Đức cho rằng thật khó dự đoán về giá lúa mì trong bối cảnh đặc biệt ấy. Kể cả khi Nga và Ukraine đã thỏa thuận cho phép Ukraine được bán lúa mì, tuy nhiên nhiều hãng tàu biển Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ không muốn đưa tàu cập cảng Ukraine, vì lo lắng cho an toàn của thủy thủ và con tàu. Mặt khác, theo bài báo, các công ty bảo hiểm vận tải đã tăng phí bảo hiểm rủi ro lên mức rất cao đối với tàu biển đi vào vùng biển này. Những yếu tố đó tác động lên giá lúa mì.

Nhiều trang trại lúa mì tại Croatia không vội bán ngay lượng lúa mì vừa thu hoạch, theo tờ Glas Slavonije, chưa thể dự đoán giá lúa sẽ biến động ra sao, nhưng tình hình Ukraine cứ như thế này không chừng có lúc giá lúa lại vọt lên. "Một phần lúa mì vừa thu hoạch được đã được xuất khẩu sang Hungary, Bosnia và Herzegovina. Nhưng rất nhiều nông dân, những trang trại có đủ nhà kho chứa lúa mì, đã găm lúa lại để chờ lúc giá tốt hơn".