Giá cà phê tăng trưởng mạnh mẽ: Lo ngại về nguồn cung và thời tiết khô hạn đẩy thị trường lên cao

Giá cà phê giao tháng 12 (KCEZ24) đóng cửa tăng mạnh +2,85 (+1,02%) vào thứ Sáu, trong khi cà phê robusta giao tháng 1 (LRCF25) giảm nhẹ -4 (-0,08%). Mặc dù giá cà phê biến động trái chiều, nhưng nhìn chung, thị trường đang củng cố đà tăng mạnh của tuần này.

Cà phê arabica đã đạt mức cao nhất trong 13 năm vào thứ Năm, trong khi cà phê robusta chạm đỉnh một tháng vào thứ Sáu, do lo ngại về nguồn cung cà phê toàn cầu. Một trong những yếu tố tác động chính là việc Nghị viện châu Âu bỏ phiếu thay đổi các quy định về phá rừng, có thể gây khó khăn cho các quốc gia xuất khẩu như Brazil và Indonesia nếu các quy định này được thông qua. Quy định mới của EU (EUDR) yêu cầu các công ty đảm bảo rằng sản phẩm đưa vào thị trường EU không được sản xuất từ những khu vực bị phá rừng sau năm 2020, điều này có thể làm gián đoạn nguồn cung cà phê từ các quốc gia đang phải đối mặt với tình trạng này.

Thêm vào đó, tình trạng nắng nóng và khô hạn kéo dài ở Minas Gerais — vùng sản xuất cà phê arabica lớn nhất của Brazil — cũng tiếp tục đẩy giá lên cao. Theo dự báo của Climatempo, sau đợt mưa ngắn hạn, thời tiết tại Minas Gerais sẽ trở nên khô nóng trong 10 ngày tới, làm gia tăng mối lo ngại về năng suất cà phê.

Cà phê robusta cũng được hỗ trợ bởi nguồn cung khan hiếm. Theo báo cáo từ Tổng cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 10 giảm 11,6% so với tháng trước, xuống còn 45.412 tấn, tiếp tục giảm trong niên vụ 2023/24. Ngoài ra, mưa lớn tại Việt Nam có thể ảnh hưởng đến việc thu hoạch, khiến quá trình này trở nên chậm chạp hơn. Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, hiện đang vào đầu vụ thu hoạch.

Tuy nhiên, không phải tất cả yếu tố đều ủng hộ giá cà phê. Dù xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 9 đã tăng 25% so với cùng kỳ năm ngoái, theo báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), thị trường vẫn đang đối mặt với áp lực từ nguồn cung gia tăng. ICO cũng dự báo sản lượng cà phê toàn cầu trong năm 2023/24 sẽ đạt mức kỷ lục 178 triệu bao, trong khi tiêu thụ toàn cầu tăng 2,2%, lên mức 177 triệu bao, tạo ra thặng dư 1 triệu bao.

Tại Brazil, những trận mưa lớn gần đây cũng gây lo ngại về chất lượng và năng suất cà phê. Lượng mưa ở Minas Gerais trong tuần trước đã vượt quá mức trung bình lịch sử, làm dấy lên những lo ngại về khả năng thu hoạch của vụ mùa năm nay. Tuy nhiên, thông tin tích cực là lượng tồn kho cà phê arabica và robusta tại ICE đang có dấu hiệu thắt chặt, điều này hỗ trợ giá cà phê trong ngắn hạn.

Tóm lại, giá cà phê đang đối mặt với một loạt yếu tố hỗ trợ và cản trở, từ tình trạng thiếu hụt nguồn cung ở các quốc gia sản xuất lớn, cho đến các yếu tố vĩ mô như sản lượng toàn cầu tăng. Những diễn biến này sẽ tiếp tục tạo ra sự biến động mạnh trên thị trường cà phê trong thời gian tới.