Đây mới là nguyên nhân dẫn tới cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu

Một quan chức Liên hợp quốc (LHQ) cảnh báo, giá lương thực vẫn ở mức cao khi xung đột Nga-Ukraine kéo dài làm trầm trọng thêm áp lực hiện có do gián đoạn chuỗi cung ứng và biến đổi khí hậu.

Arif Husain, nhà kinh tế trưởng của Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) của Liên hợp quốc cho biết, xung đột Nga-Ukraine đã “đổ thêm dầu vào lửa” cho cuộc khủng hoảng lương lực.

Ukraine là nước sản xuất chính các mặt hàng như lúa mì, ngô và dầu hướng dương. Mặc dù xuất khẩu trên toàn cầu đã bị hạn chế do ảnh hưởng của cuộc xung đột, ông Husain nói rằng, cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu không phải do yếu tố sẵn có của thực phẩm mà là do giá cả tăng cao.

“Cuộc khủng hoảng này là về khả năng chi trả, nghĩa là có sẵn thực phẩm, nhưng giá thực sự cao”, ông cho biết hôm 29/8.

Theo số liệu của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), giá lương thực toàn cầu trong tháng 7 cao hơn 13% so với một năm trước, và giá có thể tiếp tục tăng. Trong trường hợp xấu nhất, Liên hợp quốc ước tính giá lương thực toàn cầu có thể tăng thêm 8,5% vào năm 2027.

Giá phân bón cũng đang tăng và góp phần làm tăng giá lương thực do chi phí được chuyển sang người tiêu dùng. Giá tăng vọt sau khi Nga - quốc gia chiếm khoảng 14% lượng phân bón xuất khẩu toàn cầu - hạn chế xuất khẩu. Điều đó đã làm giảm năng suất cây trồng.

Mari Pangestu, CEO chính sách phát triển và quan hệ đối tác của Ngân hàng Thế giới cho biết, điều đó kết hợp với giá năng lượng cao và sự gián đoạn chuỗi cung ứng sẽ ảnh hưởng đến khả năng đáp ứng của Ngân hàng Thế giới đối với sự gia tăng sản lượng lương thực trong hai năm tới. Tất cả sự không chắc chắn đó có thể giữ giá cao sau năm 2024.

Nhà kinh tế trưởng Husain của Liên Hợp Quốc lập luận rằng, cuộc khủng hoảng hiện tại chủ yếu bắt nguồn từ các vấn đề về giá cả và khả năng chi trả cao. Nó có thể biến thành một cuộc khủng hoảng về nguồn cung lương thực nếu tình trạng khủng hoảng phân bón không được giải quyết.

Theo Husain, Liên Hợp Quốc ước tính số lượng người trong tình trạng “khẩn cấp về nạn đói” đã tăng từ 135 triệu người vào năm 2019 lên 345 triệu người.

“Làn sóng nhiệt” quét qua Trung Quốc

Thời tiết khắc nghiệt và biến đổi khí hậu cũng đang làm trầm trọng thêm tình trạng mất an ninh lương thực toàn cầu. Là nhà sản xuất lúa mì lớn nhất thế giới, Trung Quốc đã phải hứng chịu nhiều đợt thời tiết bất ổn từ lũ quét đến hạn hán nghiêm trọng.

Đầu tháng này, Trung Quốc đã ban bố tình trạng khẩn cấp về hạn hán đầu tiên khi các tỉnh miền Trung và miền Nam hứng chịu nhiều tuần nắng nóng gay gắt, với nhiệt độ ở hàng chục thành phố vượt quá 40 độ C, tương đương 104 độ F. Đợt nắng nóng đã cản trở sản xuất cây trồng và gây nguy hiểm cho vật nuôi.

Bruno Carrasco, Tổng Giám đốc bộ phận phát triển bền vững và biến đổi khí hậu của Ngân hàng Phát triển Châu Á cho biết: “Trồng lúa chắc chắn rất dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của nhiệt độ thời tiết. Khi chúng tôi nhìn vào nguồn cung sản xuất lương thực tổng thể ở Châu Á - Thái Bình Dương, khoảng 60% trong số đó là canh tác bằng nước mưa”.

“Chúng tôi rất quan ngại về các hiện tượng thời tiết tổng thể mà chúng tôi đã thấy và quan sát được trong năm”, ông nói thêm.