Cơn sốt cà phê: Giá tăng chóng mặt, nguồn cung khan hiếm

Giá cà phê tiếp tục tăng mạnh vào phiên cuối tuần, với hợp đồng cà phê arabica tháng 3 (KCEH25) đóng cửa tăng +6,40 (+2,16%) và cà phê robusta ICE tháng 1 (LRCF25) tăng +198 (+4,14%). Đáng chú ý, giá arabica tháng 3 đã chạm mức cao kỷ lục trong hợp đồng, trong khi arabica tháng 12 đạt đỉnh cao nhất trong 13 năm qua. Giá robusta tháng 1 cũng leo lên mức cao nhất trong 1,5 tháng.

Xu hướng tăng giá này được thúc đẩy bởi những dự báo bi quan về sản lượng cà phê toàn cầu. Báo cáo từ Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc USDA cho thấy sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2024/25 chỉ đạt 66,4 triệu bao, thấp hơn đáng kể so với ước tính trước đó là 69,9 triệu bao. Lượng tồn kho cuối vụ của Brazil cũng dự báo giảm mạnh -26% xuống chỉ còn 1,2 triệu bao. Tình trạng hạn hán kéo dài tại Brazil từ tháng 4 tiếp tục gây tổn thất nghiêm trọng cho cây cà phê, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa, làm giảm triển vọng mùa vụ arabica 2025/26.

Ở thị trường robusta, nguồn cung khan hiếm đang đẩy giá lên cao. Việt Nam, nước sản xuất robusta lớn nhất thế giới, ghi nhận xuất khẩu tháng 10 giảm -11,6% so với tháng trước và giảm -11,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Mưa lớn ở các vùng trồng cà phê của Việt Nam càng làm tăng lo ngại về sự chậm trễ trong thu hoạch. Thêm vào đó, sản lượng robusta của Việt Nam trong niên vụ 2023/24 đã giảm -20%, xuống mức thấp nhất trong 4 năm qua, theo Bộ Nông nghiệp Việt Nam.

Dù vậy, nguồn cung toàn cầu tăng cũng đang tạo áp lực giảm giá. Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) báo cáo xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 9 tăng +25% so với cùng kỳ, đạt 10,76 triệu bao, và lượng xuất khẩu cả năm tăng +11,7%. Dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2023/24 cũng sẽ đạt mức cao kỷ lục 178 triệu bao.

Lượng tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát có sự phục hồi từ mức thấp nhất trong 24 năm, nhưng lượng tồn kho robusta lại giảm xuống mức thấp nhất trong 6,5 tháng. Các yếu tố trái chiều này đang định hình một thị trường cà phê đầy biến động, trong đó nguồn cung và cầu toàn cầu sẽ tiếp tục đóng vai trò quyết định trong thời gian tới.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

***Tư vấn đầu tư hàng hoá thông qua Sở giao dịch Hàng hoá Việt Nam***

- Hợp pháp - Minh Bạch - Thanh khoản cao tiêu chuẩn quốc tế