Cà phê lên xuống thất thường: Hạn hán và dư cung kéo giá đi đâu?

Cà phê Arabica tháng 12 (KCEZ24) kết thúc phiên giao dịch thứ Sáu với mức giảm -7,05 (-2,71%), trong khi cà phê Robusta ICE tháng 1 (LRCF25) giảm -110 (-2,45%).

Giá cà phê giảm vào thứ Sáu, xóa đi một phần lớn mức tăng mạnh hôm thứ Năm. Các yếu tố về nguồn cung cà phê toàn cầu dồi dào hơn đang gây áp lực lên giá, sau khi Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) công bố rằng xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 9 tăng 25% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 10,76 triệu bao. Trong khi đó, xuất khẩu trong khoảng thời gian từ tháng 10 năm trước đến tháng 9 năm nay tăng 11,7%, đạt 137,27 triệu bao.

Trái ngược với xu hướng giảm vào cuối tuần, giá cà phê Arabica đã tăng lên mức cao nhất trong ba tuần vào hôm thứ Năm, còn cà phê Robusta đạt mức cao nhất trong một tuần do lo ngại tình trạng hạn hán nghiêm trọng tại Brazil có thể ảnh hưởng đến sản lượng cà phê. Theo báo cáo từ Somar Meteorologia, lượng mưa tại Minas Gerais, vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất của Brazil, chỉ đạt 27,4 mm trong tuần trước, tương đương 64% mức trung bình lịch sử.

Giá cà phê Robusta cũng được hỗ trợ bởi lo ngại về mưa lớn ở Việt Nam có thể gây ngập úng các đồn điền cà phê. Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia Việt Nam cảnh báo về mưa lớn tại Tây Nguyên, khu vực sản xuất cà phê chính của đất nước, kéo dài đến cuối tuần này. Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới, đang vào mùa thu hoạch cà phê.

Cà phê tiếp tục nhận được sự hỗ trợ từ các lo ngại về thiệt hại lâu dài đối với vụ mùa do hạn hán tại Brazil, nơi mà lượng mưa đã thấp hơn mức trung bình từ tháng 4, ảnh hưởng đến cây cà phê trong giai đoạn ra hoa quan trọng và làm giảm triển vọng cho vụ mùa Arabica 2025/26. Theo Cemaden, trung tâm giám sát thiên tai của Brazil, quốc gia này đang trải qua đợt khô hạn tồi tệ nhất kể từ năm 1981.

Giá cà phê Robusta còn được hỗ trợ bởi sự suy giảm sản lượng. Bộ Nông nghiệp Việt Nam cho biết sản lượng cà phê của nước này trong niên vụ 2023/24 đã giảm 20%, xuống còn 1,472 triệu tấn, mức thấp nhất trong bốn năm qua do hạn hán. Mới đây, USDA FAS dự báo sản lượng cà phê Robusta của Việt Nam trong niên vụ 2024/25 sẽ giảm nhẹ xuống 27,9 triệu bao từ 28 triệu bao của năm 2023/24.

Trong khi đó, Conab, cơ quan dự báo mùa màng của Brazil, đã giảm dự báo sản lượng cà phê năm 2024 xuống còn 54,8 triệu bao, giảm so với mức 58,8 triệu bao đưa ra hồi tháng 5.

Sự thiếu hụt hàng tồn kho cà phê cũng đang hỗ trợ giá. Tồn kho cà phê Arabica do ICE giám sát đã phục hồi một phần từ mức thấp kỷ lục 224.066 bao vào tháng 11/2023 lên 863.440 bao vào đầu tuần. Trong khi đó, tồn kho cà phê Robusta giảm xuống mức thấp nhất trong sáu tháng rưỡi là 3.857 lô, sau khi đạt đỉnh 6.521 lô vào tháng 7.

Mặc dù vậy, xuất khẩu cà phê của Brazil lại có dấu hiệu tích cực. Cecafe cho biết xuất khẩu cà phê xanh tháng 9 của Brazil tăng 34% so với năm trước, đạt 4,1 triệu bao. Tuy nhiên, trong bối cảnh dự báo sản lượng cà phê toàn cầu năm 2023/24 của ICO sẽ tăng 5,8% lên 178 triệu bao, việc thặng dư cà phê 1 triệu bao có thể sẽ tạo áp lực lên giá.

Báo cáo của USDA tháng 6 cũng không mấy lạc quan đối với giá cà phê, khi dự báo sản lượng cà phê toàn cầu 2024/25 sẽ tăng 4,2% lên 176,235 triệu bao, trong đó sản lượng Arabica sẽ tăng 4,4% và Robusta tăng 3,9%. FAS của USDA cũng dự báo tồn kho cuối năm 2024/25 sẽ tăng 7,7% lên 25,78 triệu bao.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

***Tư vấn đầu tư hàng hoá thông qua Sở giao dịch Hàng hoá Việt Nam***

- Hợp pháp - Minh Bạch - Thanh khoản cao tiêu chuẩn quốc tế