Brazil Thu Hoạch Mạnh – Thị Trường Cà Phê Toàn Cầu Đang Rẽ Hướng?

1. Tình Hình Thu Hoạch Tại Brazil – Tác Nhân Chính Gây Áp Lực Ngắn Hạn

Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, đang bước vào cao điểm thu hoạch niên vụ 2025/26. Theo các báo cáo từ thị trường nội địa và quốc tế, tiến độ thu hoạch cà phê đã đạt khoảng 20% tổng sản lượng dự kiến, trong đó cà phê robusta (conilon) chiếm tỷ trọng lớn với hơn 30% đã được thu hoạch.

Tiến độ này đang tăng nhanh nhờ thời tiết khô ráo tại các vùng sản xuất trọng điểm như Espírito Santo và Rondônia – nơi tập trung phần lớn sản lượng robusta. Điều này khiến nguồn cung cà phê ngắn hạn tăng lên đáng kể, tạo áp lực điều chỉnh giảm giá trên các sàn giao dịch.

2. Diễn Biến Giá Cà Phê Gần Đây

Giá cà phê robusta trên sàn ICE London đã có xu hướng giảm mạnh trong tháng 5 và đầu tháng 6:

Đầu tháng 5: quanh mức 3.900 – 4.100 USD/tấn

Giữa tháng 5: phục hồi nhẹ do lo ngại mưa quá mức tại Brazil

Đầu tháng 6 (02/06): giảm về quanh 4.550 USD/tấn, mức thấp nhất trong 5,5 tháng

Trong khi đó, giá arabica trên sàn ICE US New York cũng chịu áp lực:

Giao dịch ở vùng 190 – 200 cent/pound trong tháng 5

Sau đó giảm về vùng 183 – 185 cent/pound vào đầu tháng 6

Lý do chính cho đợt giảm giá này không chỉ là do tiến độ thu hoạch nhanh, mà còn đến từ tồn kho cà phê robusta tăng nhẹ tại các cảng châu Âu và tâm lý chốt lời của giới đầu cơ sau một đợt tăng giá mạnh đầu năm.

3. Các Yếu Tố Cung – Cầu Khác Đang Ảnh Hưởng Thị Trường

Cung Ứng:

Sản lượng robusta của Brazil được dự báo tăng mạnh trong năm nay, đạt hơn 24 triệu bao (loại 60kg), nhờ thời tiết thuận lợi và sự đầu tư kỹ thuật tưới tiêu.

Arabica có thể gặp rủi ro giảm sản lượng do biến đổi khí hậu, đặc biệt là nguy cơ sương giá vào giữa năm.

Cầu tiêu thụ:

Nhu cầu tiêu thụ toàn cầu vẫn tăng trưởng ổn định, đặc biệt từ các thị trường châu Á như Việt Nam, Trung Quốc và Hàn Quốc.

Tuy nhiên, chi phí tài chính tăng cao (lãi suất cao ở Mỹ và EU) có thể gây áp lực lên các nhà nhập khẩu trong ngắn hạn.

4. Triển Vọng Trung Hạn – Có Cơ Hội Hồi Phục?

Mặc dù thị trường đang chịu áp lực ngắn hạn do tiến độ thu hoạch nhanh, một số yếu tố có thể hỗ trợ giá trong trung và dài hạn:

Rủi ro thời tiết tại Brazil và Colombia (mưa bất thường, sương giá vào giữa năm)

Tồn kho cà phê chất lượng cao giảm tại châu Âu và Mỹ

Đồng nội tệ Brazil suy yếu, có thể khiến nông dân hạn chế bán ra trong giai đoạn giá thấp

Ngoài ra, nếu nhu cầu tiêu dùng tại Mỹ và EU phục hồi trong nửa cuối năm 2025, kết hợp với xu hướng tiêu thụ robusta tăng cao do giá arabica cao hơn, thị trường có thể hồi phục trở lại sau quý III.

Kết Luận

Thị trường cà phê đang trong giai đoạn điều chỉnh ngắn hạn do ảnh hưởng từ thu hoạch mạnh tại Brazil. Tuy nhiên, xu hướng trung hạn vẫn tích cực nếu thời tiết bất lợi xảy ra và cầu tiêu thụ phục hồi. Nhà đầu tư nên theo dõi sát diễn biến thời tiết, chính sách xuất khẩu Brazil và tồn kho cà phê tại các sàn giao dịch để điều chỉnh chiến lược phù hợp.