Bản tin cà phê 22/07: Nguyên nhân đà tăng của Cà phê là gì?

Nguồn cung cà phê trên thế giới đang bị đe dọa là nguyên nhân khiến mặt hàng này tăng giá

Brazil: Nhiệt độ tại các vùng sản xuất cà phê chính đã giảm mạnh

- Nhiệt độ tại các vùng sản xuất cà phê chính của Brazil đã giảm xuống dưới 0 độ C trong nhiều giờ vào thứ Ba 20/7, trong đó miền nam Minas Gerais là vùng lạnh nhất kể từ năm 1994, theo Rural Clima (Khí hậu Nông thôn). Dự báo thời tiết lạnh sẽ tiếp tục ở vùng cực nam của Brazil vào thứ Tư 21/7, trong khi một đợt lạnh khác dự kiến sẽ diễn ra vào ngày 29/7. Hợp đồng kỳ hạn tại New York tăng 7,7% lên mức cao nhất kể từ năm 2016.

- Các đợt sương giá đang giáng đòn thứ hai lên cây cà phê ở Brasil sau đợt hạn hán nghiêm trọng khiến các cánh đồng khô cằn và làm cạn kiệt các hồ chứa nước cần thiết cho việc tưới tiêu. Ngoài ra, hạn hán có thể trở nên tồi tệ hơn, với những dự đoán hiện tượng thời tiết La Niña có khả năng sẽ quay trở lại làm lượng mưa trong khu vực bị sụt giảm. Điều này khiến người tiêu dùng phải trả thêm tiền trong siêu thị và các quán cà phê.

- “Sau hạn hán năm ngoái, mưa thất thường năm nay và hai đợt sương giá, Brazil có thể có chu kỳ năng suất tồi tệ nhất trong nhiều thập kỷ vào năm 2022″, Ricco cho biết.

Thời tiết xấu khiến ngành cà phê bị ảnh hưởng nghiêm trọng

- Các vấn đề thời tiết còn làm gia tăng sự chậm trễ của chuyến hàng từ Colombia do bất ổn chính trị và giá cước tàu biển tăng cao khiến các thương nhân khó vận chuyển hạt cà phê đi khắp thế giới. Nhiều khách thu mua đang trì hoãn các giao dịch trong bối cảnh chi phí vận chuyển biến động và lo ngại dịch bệnh Covid-19 và các biến thể làm giảm nhu cầu dưới mức trước đại dịch, một nhà kinh doanh và nhập khẩu ở Florida, là đối tác của Ally Coffee, cho biết.

- Vụ thu hoạch Arabica hiện tại đã gây thất vọng thực sự. Hạn hán đã làm hỏng hạt cà phê, làm cho hạt nhỏ hơn hoặc rỗng. Judy Ganes, nhà tư vấn hàng đầu của thị trường cà phê trong hơn ba thập kỷ, vừa trở về sau chuyến tham quan các đồn điền ở Brazil cho rằng nông dân phải cần tới 600 lít hạt để làm đầy một bao 60 kg, thay vì chỉ cần 450 – 500 lít như thường lệ.

- Ngay cả khi nông dân đã thu hoạch phần lớn vụ mùa, người mua vẫn gặp khó khăn trong việc tìm mua hạt cà phê trên thị trường giao ngay, Regis Ricco nhấn mạnh. Daniel Daianas Ribeiro, một nông dân cùng với nhóm gia đình của mình trồng khoảng 2.000 ha cà phê ở São Paulo và Paraná, đã giảm 25 – 30 % so với ước tính kể từ đầu vụ thu hoạch hồi tháng Năm. Ông nói: “Trận sương giá gần đây khiến mọi thứ trở nên tồi tệ hơn, vì nó đã làm chết một số cành cây.”

Sương giá ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây cà phê

- Sương giá có thể làm cháy lá và cành cây, làm giảm tiềm năng sản lượng của năm 2022. Đặc biệt có ý nghĩa hơn nữa vì cây cà phê đang ở cuối chu kỳ hai năm và sẽ cho sản lượng nhiều hơn vào vụ mùa tới. Theo Regis Ricco, Giám đốc Consultoria Rural ở Minas Gerais, nhiều cánh đồng đã được cắt tỉa vào năm ngoái để cho năng suất cao vào năm 2022 và giờ đây tiềm năng sản lượng cao sẽ không còn nữa. Ông nói, một số cây trẻ hơn, khoảng 4-5 tuổi, có thể cần phải đốn còn 50 cm so với mặt đất.

- Một cuộc khảo sát do Công ty Thương mại Cazarini thực hiện ở Minas Gerais với các nhà xuất khẩu và nhà nông học cho biết, hai đợt sương giá vừa qua sẽ làm thu hoạch niên vụ cà phê 2022/2023 giảm khoảng 1 đến 2 triệu bao.

- Đợt hạn hán đầu năm nay đã làm giảm sản lượng Arabica, loại cà phê được Starbucks Corp ưa chuộng. Ở các khu vực phía bắc của São Paulo và Triângulo Mineiro của Minas Gerais, độ ẩm của đất chỉ khoảng 20%, rất thấp so với mức 60% là cần thiết cho sự phát triển của cây trồng, theo Rural Clima. Cũng có dấu hiệu cho thấy mùa này năng suất Conilon Robusta của Brasil cũng thấp hơn.

 

GÓC NHÌN KỸ THUẬT

• Cà phê Arabica

- Các tin tức đang tác động mạnh đến đà tăng của giá cà phê nói chung và giá Arabica nói riêng, điều đó được thể hiện rõ nét qua đồ thị giá của cà phê Arabica.

- Xu hướng hướng chính trong trung hạn của Arabica vẫn đang là tăng và nó có thể còn được tiếp diễn.

- Tuy nhiên, ở hiện tại thì giá cà phê Arabica đang chạm vùng kháng cự cứng 165 - 185 của khung thời gian Tháng nên không loại trừ khả năng có thể xảy ra sự điều chỉnh tại vùng này. Nếu điều chỉnh thì giá có thể quay về vùng 149 – 162 để lấy đà trước khi xu hướng tăng được tiếp tục.

- Khi phá vỡ được vùng kháng cự cứng 165 – 185 thì giá Arabica sẽ có thể tăng mạnh lên đến vùng kháng cự quan trọng 205 – 225 trong trung hạn.

 

• Cà phê Robusta

- Trước khi bước vào phân tích thì Quý nhà đầu tư vui lòng xem lại bài phân tích cũ về diễn biến giá cà phê trong tương lai gần được viết vào ngày 07.05.2021.

- Link tham khảo: https://dautuhanghoa.vn/vi-sao-gia-ca-phe-lai-tang-manh-vao-dau-thang-5/

- Các tin tức thế giới đã ủng hộ cho đà tăng mạnh của giá cả phê nói chung, và cũng khiến cho giá cà phê Robusta đã diễn biến đúng như dự đoán là giá đã tăng mạnh lên đến vùng kháng cự 1700 – 1850 của khung thời gian Tháng.

- Ở hiện tại thì giá Robusta có khả năng điều chỉnh khi chạm vùng kháng cự cứng 1700 – 1850 của khung thời gian Tháng. Nếu điều chỉnh thì Robusta có thể giảm về vùng 1555 – 1630 để lấy đà cho sóng tăng tiếp theo.

- Nếu phá vỡ được vùng kháng cự cứng 1700 – 1850 này thì giá cà phê Robusta có thể tiếp tục tăng mạnh lên đến vùng 1960 – 2040 và thậm chí là vùng đỉnh quan trọng 2150 – 2270 trong dài hạn.