Bài của Hằng Còi

Trong vấn đề ăn uống hiện nay, có những thói quen rất đơn giản nhưng lại giúp ích lớn cho hệ tiêu hóa của cả người lớn và trẻ nhỏ: Nhai kỹ nhiều lần trước khi nuốt. Dù là thói quen tốt nhưng thực tế, không ít người bị ghét nếu ăn lâu, nhất là trẻ nhỏ, vì thế ai cũng muốn ăn thật nhanh cho xong bữa.

Ths.BS Hà Hải Nam - Phó trưởng khoa Ngoại bụng 1 (Bệnh viện K Trung ương) cho biết, chính việc nhai kỹ thức ăn là biện pháp đầu tiên để bảo hệ hiệu tiêu hóa. BS Nam cũng chỉ rõ, việc nhai kỹ khi ăn khác với việc kéo dài bữa ăn. Theo đó, khi dùng bữa nếu vừa ăn vừa nhậu nhẹt, tám chuyện hay vừa ăn vừa làm việc, xem Tivi, điện thoại mà kéo dài bữa ăn thì không hề tốt cho sức khỏe nói chung, hệ tiêu hóa nói riêng.